سه شنبه, ۱۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 7 May, 2024
خورش اسفناج و آلو
كدام كدبانوست كه از خواص اسفناج بی اطلاع باشد به ویژه آن در فصل سرد، تازه آن را می توان در هر سبزی فروشی پیدا كرد. بنابراین خودتان را برای تدارك یك وعده غذایی پروپیمان ناهار و یا شام آماده كنید. این بار قرار است خورش اسفناج و آلو بپزیم. لطف كنید چند پیمانه برنج از شب قبل در آب بخیسانید!
این غذا اصلیتی ایرانی دارد و به یك ساعت برای پختن نیاز دارد.
مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر:
گوشت ماهیچه بدون استخوان( ترجیحاً):
۳۰۰ گرم،
اسفناج:
۷۵۰ گرم، ▪تره: ۲۵۰ گرم،
آلو، ۱۵۰ گرم، روغن:
۱۰۰ گرم،
پیاز سرخ شده:
۲ قاشق سوپخوری،
آبغوره یا آبلیمو:
به مقدار دلخواه، نمك و فلفل نیز به مقدار كافی.
شیوه پخت:
گوشت تكه شده را به همراه پیاز سرخ شده و چهار لیوان آب می گذاریم با حرارت ملایم بپزد. سپس تره را جداگانه ریز خرد كرده و به همراه اسفناج كه درشت خرد كرده ایم كمی در روغن تفت می دهیم. حال زمان افزودن آلوها رسیده است. دست آخر همه مواد را درون ظرف محتوی گوشت می ریزیم و كمی نمك و فلفل به آن می زنیم و می گذاریم چند جوش بزند و به روغن بیفتد. این خورش را می توان بدون آلو و با آبغوره و یا آبلیمو تهیه كرد. ممكن است خورش اسفناج را بدون تره تدارك دید در این صورت یك كیلو و نیم اسفناج نیاز دارید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
رافائل گروسی اسماعیل هنیه عراق رهبر انقلاب حج نیچروان بارزانی مجلس شورای اسلامی شورای نگهبان انتخابات دولت حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم
حجاب شهرداری تهران تهران هواشناسی قوه قضاییه وزارت بهداشت قتل فضای مجازی آموزش و پرورش سلامت سازمان هواشناسی شهرداری
مالیات خودرو مسکن ایران خودرو قیمت دلار بانک مرکزی قیمت طلا قیمت خودرو بازار خودرو دلار حقوق بازنشستگان قیمت
تئاتر مسعود اسکویی محمدعلی علومی تلویزیون نمایشگاه کتاب دفاع مقدس سینمای ایران صدا و سیما سریال
دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان گوشی هوشمند
اسرائیل حماس رژیم صهیونیستی غزه فلسطین جنگ غزه آمریکا روسیه رفح اوکراین طوفان الاقصی نوار غزه
استقلال فوتبال پرسپولیس لیگ برتر ذوب آهن نساجی لیگ برتر ایران لیگ برتر فوتبال ایران بازی سپاهان رئال مادرید جواد نکونام
هوش مصنوعی اپل سامسونگ باتری آیفون گوگل مایکروسافت تلفن همراه ماهواره
رژیم غذایی بیمه بیماران خاص زیبایی چای کاهش وزن دندانپزشکی فشار خون سبزیجات