دسر سیب - طرز تهیه دسر سیب دارچینی کم کالری | ایران کوک

مواد لازم

• سیب 5 عدد 
• آب 1/4 لیوان
• پودر دارچین 2 قاشق چایخوری
• شکر قهوه ای یا شکر سیاه 2 قاشق غذاخوری
• بستنی مقداری برای تزیین

 

 

 

دسر سیب دارچینی

 

 

 

 

طرز تهیه : برای تهیه این دسر کم کالری و خوشمزه ابتدا سیب ها را پوست بکنید ، هر سیب را از وسط به دو قسمت کنید و هسته سیب را خارج کنید و سیب را به تکه های یک اندازه برش بزنید.

 

برش های سیب را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید سپس آب ، پودر دارچین و شکر قهوه ای را روی سیب ها بریزید ، کمی مخلوط کنید و 20 دقیقه اجازه دهید با حرارت ملایم سیب ها بپزند و نرم شوند.

 

پس از این مدت زمان حرارت را بیشتر کنید تا آب اضافی تبخیر شود ، در این مدت 1 – 2 بار به آرامی و با چنگال مواد را هم بزنید تا تمام قسمت ها یکدست بپزد ، پس از پخت اجازه دهید سیب ها کاملا خنک شوند سپس داخل ظرف بریزید و در یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود.

 

در انتها میتوانید این دسر خوشمزه را همراه با مقداری بستنی یا سس شکلاتی ، تزیین و … سرو کنید.

 

• برای: 5 نفر
• حاضر است در : 30 دقیقه
• وعده: دسر
• دسته بندی دستور آشپزی : دسر
• مواد لازم : بستنی, دارچین, سیب, شکر