سه شنبه, ۱۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 7 May, 2024
خانمهای باردار حتما شیر بخورند
بسیاری از خانمها با بیان این مساله که نوشیدن شیر در دوران بارداری با مزاج آنها سازگار نیست و باعث یبوست میشود یا اینکه در دوران شیردهیشان، شیر نوشیدن سبب نفخ نوزاد میشود، مصرف این ماده غذایی فوقالعاده مهم را کنار میگذارند.
در درجه اول باید تاکید کنم که شیر نه تنها یبوستآور نیست، بلکه به رفع یبوست نیز کمک میکند؛ به ویژه اگر صبحها به شکل ناشتا مصرف شود و دمای آن نیز برخلاف دمای محیط باشد، یعنی در زمستان شیر گرم و در تابستان شیر سرد. به مادران باردار اکیدا توصیه میکنم مصرف شیر را در دوران بارداری ترک نکرده و حتی بیش از پیش مصرف کنند.
در مورد مادران شیرده نیز باید گفت شیر صرفا در مادرانی میتواند نفاخ باشد که عدم تحمل یا آلرژی نسبت به شیر داشته باشند. نفخ شیر نیز در وهله اول برای خود مادر است. اگر مادری در دوران شیردهی با خوردن شیر دچار نفخ شد، ترجیحا باید شیر را از برنامه غذایی حذف کرد. البته عدم تحمل یا آلرژی به شیر چیزی نیست که بعدا به وجود آمده باشد. معمولا در جوامع آسیایی که کشور ما هم جزو آن محسوب میشود به شکل طبیعی عدم تحمل شیر رایج است. این عدم تحمل نیز به دلیل مصرف نکردن شیر به وجود آمده که در اثر آن، فعالیت آنزیم لاکتاز تضعیف شده و اگرچه آنزیم وجود دارد اما فعال نیست؛ چون از زمانی که کودک را از شیر میگیریم، معمولا سعی میکنیم هیچ شیر دیگری به او ندهیم. کلیه افرادی که در دوران شیرخوارگی از شیر مادر استفاده کرده باشند، هیچگونه عدم تحمل ژنتیکی ندارند و در دوران شیردهی دچار نفخ نمیشوند. اگر شیر برایشان مشکل ایجاد میکند، میتوانند به شکل تدریجی به برنامه غذاییشان اضافه کنند؛ مثلا به اندازه یک استکان کوچک نصف شیر را با نصف آب جوشیده سرد شده یا ولرم رقیق کرده، بعد اگر این مقدار را توانستند تحمل کنند و علایمی مثل تهوع و نفخ به آنها دست نداد، این مقدار را به تدریج بیفزایند.
مثلا بعد از یک هفته دو سوم شیر را با یک سوم آب و هفته بعد کل استکان را شیر بنوشند. این کار سبب فعال شدن تدریجی آنزیم لاکتاز شده و عدم تحمل شیر از بین میرود. ننوشیدن شیر به تنهایی و مصرف آن به همراه مواد دیگر (مثلا به شکل شیر برنج) نیز میتواند کمککننده باشد. اگر شیر به هر دلیل حذف شود، لازم است از جایگزینهای شیر مثل ماست، پنیر، کشک، دوغ و... در برنامه غذایی استفاده شود و درصورتی که شیر مصرف نشود و جایگزینها هم به برنامه غذایی اضافه نشود، بدن مادر از نظر پروتئین، کلسیم، ویتامین B۲ و ویتامین D دچار کمبود میشود و ممکن است احتمال ابتلا به پوکی استخوان و عدم تحمل مواد مغذی در مادر و رشد ناکافی در کودک دیده شود.
دکتر خدیجه رحمانی
کارشناس تغذیه و رژیم درمانی
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران آمریکا رافائل گروسی نیچروان بارزانی دولت اصفهان رهبر انقلاب مجلس شورای اسلامی دولت سیزدهم انتخابات شورای نگهبان حسین امیرعبداللهیان
شهرداری تهران تهران قتل حجاب قوه قضاییه زنان سیل آموزش و پرورش فضای مجازی سلامت شهرداری سازمان هواشناسی
قیمت دلار سایپا قیمت خودرو خودرو بازار خودرو قیمت طلا ایران خودرو بانک مرکزی بورس دلار مسکن حقوق بازنشستگان
نمایشگاه کتاب وزارت آموزش و پرورش دفاع مقدس افعی تهران تلویزیون موسیقی تئاتر سینمای ایران سریال مسعود اسکویی سینما کتاب
دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان فضا
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین حماس جنگ غزه روسیه رفح چین طوفان الاقصی نوار غزه اوکراین
استقلال فوتبال پرسپولیس ذوب آهن لیگ برتر نساجی لیگ برتر ایران لیگ برتر فوتبال ایران بازی رئال مادرید سپاهان جواد نکونام
هوش مصنوعی زلزله ناسا سامسونگ اپل آیفون مایکروسافت باتری گوگل تلفن همراه اندروید فضاپیما
بیماران خاص روغن رژیم غذایی زیبایی بیمه کاهش وزن دندانپزشکی فشار خون