سالاد میوه‌های تابستانی

تابستان که از راه می‌رسد، میوه‌ها هم یکی یکی رسیده می‌شوند. ما همیشه عادت کرده‌ایم میوه‌ها را به شکل معمول همیشگی مصرف کنیم در حالی که شاید بد نباشد نوع دیگری از مواد غذایی را که با میوه‌ها تهیه می‌شود نیز بشناسیم و طعم آنها را امتحان کنیم.

تابستان که از راه می‌رسد، میوه‌ها هم یکی یکی رسیده می‌شوند. ما همیشه عادت کرده‌ایم میوه‌ها را به شکل معمول همیشگی مصرف کنیم در حالی که شاید بد نباشد نوع دیگری از مواد غذایی را که با میوه‌ها تهیه می‌شود نیز بشناسیم و طعم آنها را امتحان کنیم.

سالاد میوه های تابستانی یکی از این مواد است که بویژه در روزهای گرم تابستان حسابی دلنشین و لذت بخش خواهد بود.

مواد لازم: هندوانه خرد شده چهار پیمانه، توت فرنگی برش داده شده دو پیمانه، دو عدد هلو و شلیل متوسط که باید خرد شود، انگور بی دانه خرد شده، آبلیموی تازه، نعناع تازه خرد شده یک چهارم پیمانه و یک قاشق غذاخوری عسل.

طرز تهیه: ابتدا باید هندوانه، توت فرنگی، هلو، گلابی، شلیل و انگور را داخل کاسه ای با هم مخلوط کنید. سپس آبلیموی تازه، نعنا و عسل را هم در ظرف کوچکی همراه با هم بزنید تا مخلوط شود.

حالا این مخلوط را روی میوه ها بریزید و بگذارید قبل از مصرف به مدت یک ساعت داخل یخچال بماند.

مواد لازم: طالبی پوست کنده و تکه تکه شده یک لیوان، سیب قرمز دو عدد که باید به نازکی برش داده شود، انگور قرمز یک پیمانه، آب پرتقال یک پیمانه و پودر نارگیل.

طرز تهیه: برای درست کردن این سالاد میوه حدود نیمی از طالبی ها را که در قطعات مکعب شکل خرد کرده اید، ته ظرف گودی بریزید. حالا نیمی از سیب های برش داده شده را روی طالبی ها ریخته و پس از آن هم نصف انگورها را به آن اضافه کنید.

نیمی از آب پرتقال را روی میوه ها بریزید سپس یک بار دیگر همین مراحل را تکرار کنید و میوه ها را به همین ترتیب روی هم بچینید تا تمام شود. اگر از طعم نارگیل خوشتان می آید، می توانید با توجه به ذائقه خود مقداری پودر نارگیل هم روی سالاد میوه بریزید و آن را میل کنید.