پنجشنبه, ۲۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 9 May, 2024
فلفل
فلفل یك گیاه علفی یكساله تا دو ساله است كه از خرداد تا شهریور گل می دهد. انواعی كه دارای میوه كوچكی هستند بنظر می رسد اجداد فلفل قرمز امروزی باشند كه در مناطق نیمه حاره و حاره ای جنوب ایالات متحده تا بخش های شمالی آمریكای جنوبی رشد می كند. Capsicum در مناطق گرم دنیا كشت می شود. اولین فلفل ها بوسیله كریستف كلمب به اسپانیا وارد شد. كشت و كار فلفل در اروپای مركزی و از كشورهای مدیترانه ای تا شبه جزیره بالكان صورت می گیرد.بخشی از گیاه كه برای استخراج تركیبات موثره استفاده می شود میوه آن است و حاوی مقدار زیادی كاپسایسین می باشد. میوه های رسیده در سایه خشك می شوند.
دارو طعم ادویه دارد و باعث سوزش زبان می شود. حاوی حدود ۲ درصد كاپسایسین است كه اغلب محققین بعنوان آلكالوئید آن را طبقه بندی می كنند, گلیكوزیدهای فلاونوئید و حدود ۲/۰ درصد ویتامین دارد. C مقداری از اسانس فرار كاپسایسین پوست را می سوزاند و قرمز می كند. به مقادیر كم ترشح شیره معده را تحریك می كند. Capsicum بندرت بعنوان یك دارو استفاده می شود و فقط بصورت پودر شده یا تنتور برای تحریك هضم معده مورد استفاده قرار می گیرد. اغلب بصورت خارجی به شكل پماد, مرهم و گچ برای درمان روماتیسم و ورم مفاصل استفاده می شود. البته بصورت سبزی هم بمصرف می رسد. البته در این حالت كاپسایسین كمی دارد ولی میزان ویتامین آن بالا می باشد. فلفل واریته هایی زراعی زیادی دارد.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رئیسی انتخابات دولت دولت سیزدهم رئیس جمهور سید ابراهیم رئیسی مجلس شورای اسلامی انتخابات مجلس رافائل گروسی حجاب مجلس
هواشناسی تهران قتل شهرداری تهران بارش باران پلیس آموزش و پرورش سیل فضای مجازی سلامت وزارت بهداشت سازمان هواشناسی
گاز قیمت طلا قیمت دلار نمایشگاه نفت بانک مرکزی قیمت خودرو خودرو مسکن مالیات حقوق بازنشستگان بازار خودرو سایپا
نمایشگاه کتاب تلویزیون سینمای ایران نمایشگاه کتاب تهران کتاب زنان محمدمهدی اسماعیلی سریال تئاتر دفاع مقدس سینما موسیقی
اینوتکس
رژیم صهیونیستی روسیه فلسطین غزه جنگ غزه حماس حمله به رفح مصر نوار غزه چین ترکیه طوفان الاقصی
فوتبال استقلال رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا پرسپولیس بایرن مونیخ لیگ برتر باشگاه استقلال دورتموند ذوب آهن بازی باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری فیبرنوری اپل سرطان ایلان ماسک آب هواوی گوگل سامسونگ ناسا پارک فناوری پردیس
تخم مرغ آسم روغن زیتون هندوانه بیمه افسردگی کمردرد