شنبه, ۲۲ دی, ۱۴۰۳ / 11 January, 2025
مجله ویستا

طرز تهیه الویه رژیمی


طرز تهیه الویه رژیمی

● مواد لازم :
سینه مرغ آب‌ پز : نصف یک عدد
تخم‌مرغ آب‌پز : یک عدد
سیب زمینی آب‌پز : یک عدد متوسط
خیار شور : ۲۰۰ گرم
کنسرو نخود فرنگی : ۴ قاشق غذا خوری
هویج : یک عدد متوسط
ماست چکیده کم‌چرب …

مواد لازم :

سینه مرغ آب‌ پز : نصف یک عدد

تخم‌مرغ آب‌پز : یک عدد

سیب زمینی آب‌پز : یک عدد متوسط

خیار شور : ۲۰۰ گرم

کنسرو نخود فرنگی : ۴ قاشق غذا خوری

هویج : یک عدد متوسط

ماست چکیده کم‌چرب : ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه : کمی

طرز تهیه :

تخم‌مرغ و سیب زمینی آب‌پز را رنده کنید.

گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده‌اید ریش ریش کنید.

هویج را هم که در کنار تخم‌مرغ‌ها نیم پز کرده‌اید پوست گرفته و رنده کنید.

خیار شور را هم رنده کنید و همراه نخود فرنگی به مخلوط بیفزایید.

در آخر ماست و فلفل و نمک و روغن زیتون را خوب به هم بزنید تا یکدست شود و به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید.

بهتر است پیش از صرف بگذارید الویه ۲۰ دقیقه بماند تا جا بیفتد.