نان ماست، کدو و گردو

● مواد لازم:
▪ گردو نیمه شده: یک پیمانه
▪ آرد: ۲ پیمانه
▪ بکینگ پودر: نصف قاشق مرباخوری
▪ جوش شیرین: نصف قاشق مرباخوری
▪ نمک: نصف قاشق مرباخوری
▪ شکر: سه چهارم پیمانه به اضافه ۲قاشق …

مواد لازم:

گردو نیمه شده:

یک پیمانه

آرد:

۲ پیمانه

بکینگ پودر:

نصف قاشق مرباخوری

جوش شیرین:

نصف قاشق مرباخوری

نمک:

نصف قاشق مرباخوری

شکر:

سه چهارم پیمانه به اضافه ۲قاشق غذاخوری

تخم مرغ درشت:

۲عدد

روغن گیاهی مایع:

نصف پیمانه

ماست چکیده بدون چربی یا کم چرب:

نصف پیمانه

کدو رنده شده:

یک پیمانه.

طرز تهیه:

فر را روی ۱۷۵ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.

قالب مناسب را با کره کمی چرب کنید سپس مقدار کمی آرد در قالب بپاشید و کنار بگذارید.

گردوها را به مدت ۸دقیقه تفت دهید و درشت خرد کنید و بگذارید خنک شود.

در کاسه ای بزرگ، آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر و نمک را باهم مخلوط کنید. در کاسه دیگری شکر، تخم مرغ ها، روغن و ماست را باهم مخلوط کنید.

مواد خیس را با مواد خشک کدو و گردو مخلوط کنید و در قالب بریزید.

قالب را به مدت یک ساعت و ۱۰دقیقه در فر قرار دهید.