جمعه, ۲۱ دی, ۱۴۰۳ / 10 January, 2025
مجله ویستا
نازخاتون
مواد لازم برای ۴نفر:
بادمجان ریز: ۶عدد
گوجه فرنگی متوسط: ۴عدد
آب انار: ۲لیوان یا رب انار: ۲قاشق چای خوری
پیاز: ۲عدد
آب لیمو: نصف فنجان
مارچوبه: یک قاشق غذاخوری
نعناع خشک: نصف قاشق چای خوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
بادمجان و گوجه را بشویید. بادمجان ها را کبابی کنید یا در فر با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۳۰دقیقه حرارت دهید، پس از سرد شدن پوست آن را جدا و خرد کنید.
روی گوجه ها کمی آب داغ بریزید تا به راحتی پوست آن جدا شود و آن ها را خرد کنید.پیاز را پوست و رنده کنید.
رب انار، آبلیمو، نمک و فلفل را به بادمجان اضافه کنید (قبلا رب انار را در کمی آب داغ حل کنید).
مواد را روی حرارت ملایم قرار دهید. نعناع خشک، پیاز و مارچوبه را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید و گوجه ها را به بقیه مواد اضافه کنید.
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست