دوشنبه, ۱ بهمن, ۱۴۰۳ / 20 January, 2025
مجله ویستا

سلطان کلسیم و خلیفه‌‌هایش


سلطان کلسیم و خلیفه‌‌هایش

بچه که بودیم، نوشیدن یک لیوان شیر برای ما، بزرگ‌ترین تنبیهی بود که مادر می‌توانست در حقمان انجام دهد!
البته ما هم زیر بار نمی‌رفتیم و تا فرصتی می‌یافتیم، تمام شیر را پای گلدان …

بچه که بودیم، نوشیدن یک لیوان شیر برای ما، بزرگ‌ترین تنبیهی بود که مادر می‌توانست در حقمان انجام دهد!

البته ما هم زیر بار نمی‌رفتیم و تا فرصتی می‌یافتیم، تمام شیر را پای گلدان یا پشت تخت خالی می‌کردیم و می‌گفتیم: «تمام شد، همه را خوردم!» بی‌خبر از آنکه نخوردن شیر در آن روزهای ما زمینه‌ای خواهد شد برای پوسیدگی دندان و پوکی استخوان در این روزهایمان! خب، بچه بودیم. اما مادر هم چندان بی‌تقصیر نبود؛ زیرا بالاخره می‌توانست کلسیم را با خوراندن سایر منابع این ماده معدنی به ما برساند و لزومی به اجبار کردن نبود. می‌پرسید مگر کلسیم در چه مواد غذایی وجود دارد؟ پاسخ به این پرسش، موضوع این هفته «پوستر» سلامت است.

وظایف کلسیم

۱) ترکیب اصلی استخوان‌ها و دندان‌ها

۲) شرکت در انعقاد خون

۳) دخالت در انقباض ماهیچه‌ها

۴) کمک به عملکرد دستگاه عصبی

دلایل کمبود کلسیم

۱) افزایش سن

۲) یائسگی

۳) رژیم‌های غذایی پرپروتئین و پرنمک

۴) نوشیدن قهوه فراوان

۵) مصرف قرص‌های آنتی‌اسید و ملین

۶) سوء جذب چربی‌ها

۷) کمبود ویتامین D

۸) ابتلا به بیماری‌های معده

۹) نیاز روزانه کلسیم

۱۰) کودکان میلی گرم

۱۱) نوجوانان میلی گرم

۱۲) بزرگسالان میلی گرم

۱۳) سالمندان میلی گرم