سبزی بیشتر، چشم سالم تر

محققان معتقدند باید برای سلامت چشم از میوه ها و سبزی های تازه استفاده کرد. بیشتر مواد مغذی میوه زیر پوست آن قرار دارد.

محققان معتقدند باید برای سلامت چشم از میوه ها و سبزی های تازه استفاده کرد. بیشتر مواد مغذی میوه زیر پوست آن قرار دارد.

بنابراین محققان می گویند هر چه بشقاب غذا از سبزیجات و میوه ها رنگین تر باشد، سلامت چشم بیشتر تضمین می شود. برای داشتن چشم های سالم باید میوه، آب میوه، سالاد و حبوبات را به وعده ناهار و شام اضافه کرد و لازم نیست این تغییرات یک شبه اتفاق بیفتد.گیاهان حاوی کاروتن به رنگ زرد یا نارنجی حاوی پیش ساز ویتامین A است.

لوتئین و گزانین نیز برای سلامت شبکه چشم مفید است. وجود برخی از املاح مانند سلنیم و روی برای سلامت چشم در رژیم غذایی ضروری است. مواد حاوی اسید چرب امگا-۳ و پرهیز از مصرف سیگار نیز به سلامت چشم ها کمک می کند.