کلوچه ماست چکیده

آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و سپس ماست را اضافه کنید، یک چهارم پیمانه شیر و مواد را با هم بزنید و روی سطحی حاوی کمی آرد قرار دهید.

مواد لازم:

آرد: ۲پیمانه

شکر: ۲قاشق مرباخوری

بکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری

نمک: نصف قاشق مرباخوری

ماست چکیده: یک پیمانه

شیر کم چرب: نصف پیمانه

طرز تهیه:

فر را روی ۲۰۰درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

سینی فر را با کاغذ روغنی آماده کنید.

آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و سپس ماست را اضافه کنید، یک چهارم پیمانه شیر و مواد را با هم بزنید و روی سطحی حاوی کمی آرد قرار دهید.

یک چهارم باقی مانده را نیز اضافه کنید تا خمیر به دست بیاید. خمیر را ورز دهید تا نرم شود.

خمیر را پهن کنید و به شکل دایره در بیاورید و با فاصله روی سینی قرار دهید.

سینی را به مدت ۱۵دقیقه در فر قرار دهید تا کلوچه ها طلایی شود.