شنبه, ۱۶ تیر, ۱۴۰۳ / 6 July, 2024
این چینی شکستنی نیست، خوردنی است!
![این چینی شکستنی نیست، خوردنی است!](/web/imgs/16/22/fbkim1.jpeg)
غذاهای سنتی چینیها پر از مواد سالم و ضروری برای بدن و بسیار شبیه غذاهای قدیمی ژاپنی است.
در کشور چین، مواد اولیه غذاهای سنتی را برنج، سبزیها و البته سویا تشکیل میداده است. غذاهای چینی در گذشته زیاد سرخ میشدند اما امروزه تفت دادن آنها و سرخ کردنشان در حالی که مرتب هم زده شوند، رایج شده است. نباید فراموش کرد که موادمغذی، بهخصوص ویتامینها، به حرارت زیاد حساس هستند به این ترتیب اگر برخی غذاها در مدت زمان طولانی و با حرارت بالا پخته شوند، ویتامینهایشان را به مقدار زیادی از دست میدهند.
به همین دلیل در چین بهخصوص برای پخت سبزیها، حرارت کم یا مدت زمان کوتاه مورد توجه قرار میگیرد. در کشور ما چای سیاه بهعنوان نوشیدنی رایج شناخته میشود، در کشور چین، چای سبز که یکی از غنیترین منابع آنتیاکسیدان است و خواص ضدسرطانیاش بر هیچ کس پوشیده نیست، نوشیدنی رایج است. فراموش نکنید آنتیاکسیدان موجود در چای سبز، با وجود بالا رفتن سن مانع آسیب دیدگی سلولها میشود و سیستم ایمنی بدن افراد را در برابر انواع سرطانها و بیماریهای مختلف تقویت میکند.
انتخابات ریاست جمهوری 1403 انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم سعید جلیلی ستاد انتخابات کشور انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ ایران پزشکیان جلیلی سیاست دور دوم انتخابات
هواشناسی ترافیک تهران قوه قضاییه پلیس شهرداری تهران اربعین گرما قتل تب دنگی سلامت
خودرو دلار چین حقوق بازنشستگان قیمت طلا قیمت خودرو قیمت دلار دولت سیزدهم بانک مرکزی مسکن بازار خودرو قیمت سکه
ماه محرم بهاره رهنما هنرمندان ازدواج محرم تلویزیون الناز شاکردوست بازیگر سینما سینمای ایران
آیفون
اسرائیل انگلیس جو بایدن فلسطین جنگ غزه رژیم صهیونیستی غزه آمریکا روسیه دونالد ترامپ سازمان همکاری شانگهای ولادیمیر پوتین
یورو 2024 فوتبال تیم ملی اسپانیا پرسپولیس استقلال تیم ملی آلمان علیرضا بیرانوند باشگاه پرسپولیس ترکیه کریستیانو رونالدو سپاهان لیگ برتر
هوش مصنوعی سامسونگ ایلان ماسک پهپاد گوگل هواپیما نمایشگاه الکامپ
فشار خون سرطان خواب کاهش وزن دیابت