یکشنبه, ۱۰ تیر, ۱۴۰۳ / 30 June, 2024
خواص درمانی شاهتوت
![خواص درمانی شاهتوت](/web/imgs/16/22/fhhe21.jpeg)
در یک عصر گرم تابستان خوردن یک کاسه شاهتوت ترش و رسیده خالی از لطف نیست. متاسفانه این روزها این میوه ارزشمند به دلیل طرفداران بیشمارش، با قیمت بالایی فروخته میشود و همین موضوع بعضا کاهش مصرف آن را به دنبال دارد. این میوه تابستانی تا حدودی مانند تمشک است. بسیار خنک بوده و مغذی و تصفیهکننده خون است و میتواند بلافاصله عطش را فرونشاند و اشتها را برانگیزد. شاهتوت سرشار از ویتامینهای A، B، C و اسیدسیتریک، تانن و املاح معدنی است و صفرابر ، ضدعفونیکننده و میکروبکش قوی است.
بر این اساس شاهتوت میتواند در درمان عفونتهای ادراری، زخم روده و اسهال خونی مفید باشد. غرغره آب آن نیز برای زخمها و جوشهای دهان مفید است و ورم حلق، درد گلو و تورم لثه را التیام میبخشد. شاهتوت به دلیل داشتن ویتامین A در شادابی و زیبایی پوست نقش بسزایی دارد. همچنین ویتامین C آن میتواند به کاهش ایجاد لختههای خونی در سیاهرگها کمک کند، جذب آهن را در بدن افزایش دهد و در کاهش کلسترول بد خون موثر باشد.
اگر شاهتوت را صبح ناشتا بخورید، ملین است. این میوه به دلیل ترکیبات فعال رنگینی که به نام آنتوسیانین دارد میتواند مثل یک آنتیاکسیدان عمل کرده و موادی را که خاصیت اکسیدانی داشته و بعضا باعث ایجاد بیماریهایی چون فشار خون، چربی خون و بیماریهای قلبی ـ عروقی میشود را نابود سازد.
خاصیت ضدالتهابی از دیگر فواید این میوه است که میتواند برای درمان بیماری آرتریت روماتوئید (درد مفاصل) که این روزها بیشتر خانمها را گرفتار کرده مفید باشد.
در برگ شاهتوت مادهای ضد قند وجود دارد که میتواند مرض قند را درمان کرده و قند خون را کاهش دهد. به همین دلیل میتوان از آن در صورت وجود قند در ادرار و معالجه دیابت استفاده کرد.
چند توصیه
شاهتوت در معرض آلودگیهای مختلفی قرار دارد. این میوه در صورت تماس با فضله پرندگان بر روی درخت ممکن است با میکروبهای سالمونلا، ایکولای و انواع ویروسها و قارچها آلوده شود. مهمتر آن که اگر یک میوه آلوده داخل ظرفی قرار گیرد، میتواند تمامی شاهتوتهای داخل ظرف را آلوده کند. نکته دیگر سموم دفع آفات است که ممکن است در این محصول استفاده شود. این میوه به دلیل آن که بدون پوست است و از آنجا که سم مستقیما وارد گوشت این میوه میشود، اگر فاصله زمانی استفاده از سم تا مصرف میوه رعایت نشود فرد با توجه به نوع سم مصرفی در معرض انواع بیماریهای کبدی و سرطانزا قرار میگیرد.
از سوی دیگر شاهتوت به دلیل آن که در گروه میوههای نرم قرار دارد، شستشوی آن سخت و گاهی ناممکن است. بر این اساس بهتر است این میوه زمانی که از درخت چیده میشود و تا حدودی قابلیت شستشو داشته و به دور از آلودگیهای محیطی است تهیه، شستشو و میل کنید.
فاخره بهبهانی
انتخابات ریاست جمهوری سعید جلیلی مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری 1403 ایران پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ انتخابات 1403 انتخابات ریاست جمهوری ستاد انتخابات کشور
تهران قتل بازنشستگان آموزش و پرورش فضای مجازی سازمان هواشناسی پلیس سلامت عربستان بارش باران سیل محیط زیست
قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو خودرو حقوق بازنشستگان دلار بازار خودرو دولت سیزدهم بورس قیمت سکه بانک مرکزی بازار سرمایه
سینما دفاع مقدس سینمای ایران تلویزیون کتاب شهید رسانه ملی سید ابراهیم رئیسی موسیقی تئاتر رامبد جوان سریال
هوش مصنوعی وزیر علوم باتری ماهواره
اسرائیل رژیم صهیونیستی جو بایدن آمریکا غزه فلسطین روسیه دونالد ترامپ جنگ غزه ترامپ ترکیه انتخابات آمریکا
پرسپولیس استقلال فوتبال یورو 2024 باشگاه پرسپولیس تیم ملی آلمان علیرضا بیرانوند لیگ برتر آلمان بازی باشگاه استقلال رئال مادرید
الکامپ ربات اینترنت نمایشگاه الکامپ عیسی زارع پور فناوری وزیر ارتباطات گوگل فیبر نوری مایکروسافت اپل
تغذیه گردش خون افسردگی پوست سکته مغزی ویتامین حافظه سرطان فشار خون