پرورش گیاه بامیه

بامیه گیاهی است که زادگاه اولیه و اصلی آنرا آمریکای جنوبی می دانند و در مناطق گرمسیر محصول خوب و فراوان می دهد.
● روش کاشت :
برای کشت بامیه ابتداء زمین را آماده نموده و از فروردین …

بامیه گیاهی است که زادگاه اولیه و اصلی آنرا آمریکای جنوبی می دانند و در مناطق گرمسیر محصول خوب و فراوان می دهد.

روش کاشت :

برای کشت بامیه ابتداء زمین را آماده نموده و از فروردین ماه تا اواخر خردادماه با توجه به وضع هوا بذر آنرا در خزانه می کارند . پس از اینکه نهال های آن ۴ برگه شدند ، آنها را از خزانه خارج ساخته ، به طریقه خطی در ردیف هایی به فاصله ۴۰ تا ۵۰ سانتیمتر از یكدیگر و فاصله دو بوته از هم ۳۰ تا ۴۰ سانتیمتر روی زمین اصلی نشاء می كنند .

در خانه می توان بامیه را در حاشیه باغچه كاشت . همچنین در مزارع می توانند در حاشیه كرت های سبزیكاری بكارند .بامیه احتیاج فراوان به آب دارد . برای برداشت محصول بایستی قبل ازاین كه میوه گیاه كاملا برسد برداشت صورت گیرد.بامیه به صورت پخته و یا سرخ كرده در غذاها استفاده می شود .طعم آن شیرین بوده ودر موقع پختن لعاب فراوان تولید می كند .این گیاه چون بتدریج ایجاد میوه می نماید ، لذا برداشت محصول تا مدتی ادامه می یابد .

بذرگیری :

برای تهیه بذر بایستی منتظر ماند تا میوه ها كاملا برسند ، سپس آنها را از بوته ها جدا ساخته در محل خشك و سایه نگهداری می كنند تا غلاف میوه كاملا خشك شود . آنگاه دانه ها را از داخل غلاف ها خارج نموده و در ظرف مناسبی در محل خشكی نگهداری می كنند .