دسر میوه های خوش مزه

با مایع خمیر شکلی که شرح داده می شود میتوان دسر خوشمزه و آسانی تهیه کرد بدین طریق :
▪ ۱-۱۲۰گرم یا ۱ فنجان و ۱ قاشق سوپخوری (پر) آرد را الک کنید و به آن ۱ قاشق چایخوری نمک و۲ قاشق سوپخوری …

با مایع خمیر شکلی که شرح داده می شود میتوان دسر خوشمزه و آسانی تهیه کرد بدین طریق :

۱-۱۲۰گرم یا ۱ فنجان و ۱ قاشق سوپخوری (پر) آرد را الک کنید و به آن ۱ قاشق چایخوری نمک و۲ قاشق سوپخوری شکر اضافه کنید و دوباره الک کنید.

۱عدد تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید و با قاشق چوبی بهم بزنید تا سفیده و زرده مخلوط شود.

سپس ۱ فنجان یا ۱شیشه کوچک شیر و ۲ قاشق مرباخوری کره آب کرده را با تخم مرغ مخلوط کنید.

مخلوط تخم مرغ را در مخلوط آرد بریزید و با قاشق چوبی بهم بزنید تا مایع صافی درست شود.

روغن را داغ کنید و میوه را پوست بگیرید و قاچ قاچ کنید ( سیب، گلابی، هلو، زرد آلو وموز)و در مایع مذکور بغلتانید و در روغن داغ بیندازید و سرخ کنید. سپس در سینی بچینید تا روغن زیادی اش برود و پس از این که خنک شد در دیس بچینید و سر سفره ببرید.

kho۰o۰o۰oshmazze.mihanblog.com