دوشنبه, ۱۷ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 6 May, 2024
چابُلی کباب با سس مخصوص
چابلی کباب یک از کباب هایی است که مواد اولیه آن برای پختش زیاد است. اما بعد از پختش مطمئن باشید که پشیمان نخواهید شد. این غذا را به عنوان یک ناهار درست و حسابی در نظر داشته باشید.
مواد لازم برای ۲ نفر
۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۱ عدد پیاز متوسط
۲ /۱ پیمانه جعفری ساطوری شده
۱ ق چ زردچوبه
۳ ق س کرفس ساطوری شده
۱ ق م فلفل قرمز
۱ ق چ فلفل سفید
۱ ق س آب
به میزان لازم نمک
به میزان لازم روغن برای سرخ کردن
به تعداد لازم سیخ چوبی
مواد لازم برای سس
۱ ق س شکر
۱ ق م سرکه
۱ ق م عسل
۱ ق م فلفل قرمز
طرز تهیه:
۱. ابتدا گوشت را داخل یک کاسه مناسب بریزید و پیاز خرد شده را همراه جعفری، کرفس، زردچوبه، مقداری نمک، فلفلها و آب به گوشت اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا مایه کباب آماده شود.
۲. دستتان را کمی خیس کنید، از مایه کباب مقداری بردارید و آن را به سیخ بکشید، طوری که شبیه ساق مرغ شود. هر تعداد که میشودکبابها را به این روش آماده کنید.
۳. در تابه ای روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. کبابها را داخل تابه سرخ کنید، طوری که همه جای آنها سرخ شود.
۴. در این میان سس را آماده کنید. به این صورت که مواد لازم برای سس را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کمی بجوشد، سپس آن را از روی حرارت برداشته و داخل یک ظرف مناسب بریزید.
۵. وقتی کباب آماده شد، داخل ظرف موردنظرتان بریزید و همراه با سس سرو کنید.
یه جور دیگه
موقع درست کردن مایه کباب اگر مایه کمی خشک بود، کمی دیگر آب به مواد اضافه کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رهبر انقلاب حج آمریکا مجلس شورای اسلامی دولت شورای نگهبان انتخابات حجاب دولت سیزدهم رسانه جنگ
هواشناسی تهران شهرداری تهران قتل فضای مجازی آموزش و پرورش سلامت شهرداری پلیس سازمان هواشناسی باران آتش سوزی
قیمت دلار ایران خودرو بانک مرکزی خودرو قیمت طلا قیمت خودرو بازار خودرو دلار حقوق بازنشستگان مسکن تورم بورس
تئاتر زنان محمدعلی علومی تلویزیون سریال سینما دفاع مقدس سینمای ایران نمایشگاه کتاب صدا و سیما مسعود اسکویی موسیقی
مغز دانش بنیان
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه حماس فلسطین جنگ غزه روسیه اوکراین طالبان نوار غزه نتانیاهو طوفان الاقصی
پرسپولیس فوتبال استقلال لیگ برتر نساجی رئال مادرید لیگ برتر ایران سپاهان جواد نکونام بازی بارسلونا باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی اینترنت فناوری اپل مایکروسافت آیفون گوگل باتری سامسونگ ماهواره ناسا ویندوز
رژیم غذایی مواد غذایی زیبایی چای بیمه کاهش وزن آلرژی دندانپزشکی