آیا خواص سیر و پیاز مانند بوی آنهاست؟

خیر، سیر و پیاز از معجزات طبیعت هستند. در صورت مصرف صحیح و مداوم، آنها می‌توانند اثرات مفید و سودمندی برای انسان داشته باشند. سیر و پیاز به علت داشتن ترکیبات خاصی در خود باعث …

خیر، سیر و پیاز از معجزات طبیعت هستند. در صورت مصرف صحیح و مداوم، آنها می‌توانند اثرات مفید و سودمندی برای انسان داشته باشند. سیر و پیاز به علت داشتن ترکیبات خاصی در خود باعث کاهش احتمال ابتلا به سرطان و حتی در مواردی درمان سرطان و همچنین کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شوند. به علت مواد خاصی که در سیر و پیاز وجود دارد، در درمان عفونت‌های میکروبی و قارچی می‌توان از آنها سود برد. از دیگر مسایل مهم درباره سیر و پیاز این است که مصرف خام یا پخته آنها هردو مفید است و پختن آنها باعث بی‌اثر شدن مواد موجود در آنها نمی‌شود. تنها نکته مهم این است که سعی کنید هرگز پیاز یا سیر سرخ شده (پیاز داغ-سیرداغ) مصرف نکنید چون سرخ کرده آنها چربی زیادی وارد بدن شما می‌کند، مصرف روزانه سیر و پیاز می‌تواند علاوه بر محاسن فوق، سرطان معده و روده را تاحد بسیار زیادی کاهش دهد.