انجیر، مفید برای کلیه و کبد

درخت انجیر، بومی کشورهای خاورمیانه و مدیترانه ای است و اولین درختی است که در جهان کاشته شده است. انجیر چه تازه چه خشک منبع عالی فیبر غذایی، قند طبیعی، آهن، کلسیم و پتاسیم است.
▪ …

درخت انجیر، بومی کشورهای خاورمیانه و مدیترانه ای است و اولین درختی است که در جهان کاشته شده است. انجیر چه تازه چه خشک منبع عالی فیبر غذایی، قند طبیعی، آهن، کلسیم و پتاسیم است.

خواص:

- فیبر موجود در آن برای کاهش وزن موثر است اما در صورت مصرف آن همراه با شیر باعث افزایش وزن می شود.

- پکتین فیبر قابل حل در آن کلسترول و ماده سرطان زا را از بدن دفع می کند.

- فینول، امگا۳ و ۶ موجود در انجیر خشک خطر بروز بیماری قلبی عروقی را کاهش می دهد.

- برگ های انجیر مقدار انسولین را در بیماری دیابتی که مجبورند انسولین تزریق کنند، کاهش می دهد. انجیر غنی از پتاسیم است.

- پتاسیم قند خون را کنترل می کند و برگ های انجیر خاصیت ضددیابتی دارد.

- سدیم پایین در آن مانع از فشار خون بالا می شود.

- کلسیم موجود در انجیر تقویت کننده استخوان است.

- ماده غلیظ و چسبناک آن از گلودرد محافظت و این بیماری را درمان می کند.

- تریپتوفان آن بی خوابی را از بین می برد.

- برای درمان زخم معده، برگ انجیر مصرف شود.

- مصرف روزی تنها ۲عدد انجیر، فعالیت آنتی اکسیدان بدن را به طور چشمگیری فعال می کند.

- خستگی مفرط را از بین می برد و حافظه را تقویت می کند.

- بیماری های تنفسی مانند آسم و سیاه سرفه را درمان می کند.*دم کرده برگ انجیر، برای تصفیه کلیه و کبد مفید است.*مصرف انجیر احتمال بروز سرطان سینه را کاهش می دهد.