آزمون چاقی شکمی

۶ پرسش و پاسخ درباره یک مشکل شایع

چاقی شکمی بلاست. اگر باور نمی‌کنید باید بدانید که این مشکل ارتباط مستقیمی با ابتلا به سکته قلبی، تصلب?شرایین، پوکی استخوان، زوال عقل، آلزایمر، دیابت، سرطان روده بزرگ، نشانگان متابولیک و فشارخون بالا دارد...

حالا که متوجه عواقب این بلا شدید، از همین حالا به فکر چاره‌ای برای رهایی از شر چاقی شکمی‌تان باشید. بسیاری از افراد مبتلا به چاقی شکمی، مراقب کنترل وزن خود هم نیستند و افزایش بی‌رویه وزن در آنها می‌تواند عامل دیگری برای بالا رفتن احتمال ابتلا به بیماری‌های نامبرده شود. بهترین راه رهایی از شر چاقی شکمی هم کاهش دریافت کالری روزانه از طریق کم کردن مصرف غذاهای چرب و ورزش کردن منظم است. اگر می‌خواهید اطلاعات خود را درباره چاقی شکمی و خوراکی‌هایی که باعث تشدید یا بهبود این وضعیت می‌شوند، افزایش دهید، از آزمون زیر غافل نشوید.

● پرسش‌ها

۱. مصرف خوراکی‌های چربی مانند کره، پنیر پرچرب و گوشت‌های چربی‌دار، بزرگ‌ترین عامل ابتلا به چاقی شکمی محسوب می‌شود.

الف) درست

ب) نادرست

۲. کالری موجود در ماءالشعیر، جزو بدترین انواع کالری‌هایی است که مصرف آن چاقی شکمی را به دنبال دارد.

الف) درست

ب) نادرست

۳. کدام‌یک از انواع چربی‌های زیر، علاوه بر بالا بردن وزن شما باعث حرکت چربی‌های سایر نقاط بدن، به سمت شکمتان می‌شوند؟

الف) چربی‌های اشباع

ب) چربی‌های ترانس

ج) چربی‌های اشباع‌نشده

د) تمام موارد

۴. کدام‌یک از خوراکی‌های زیر، دشمن ابتلا به چاقی شکمی هستند؟

الف) چای سبز

ب) سویا

ج) هر دو مورد

۵. مصرف غذاهای حاوی فیبر فراوان، راه مناسبی برای کم کردن اندازه دور کمر و دور شکم محسوب می‌شود.

الف) درست

ب) نادرست

۶. از بین بردن چربی‌های شکمی سخت‌تر از آب کردن چربی سایر نقاط بدن است.

الف) درست

ب) نادرست

● پاسخ‌ها

۱. نادرست. خوردن غذاهای چرب به تنهایی باعث ابتلا به چاقی شکمی نمی‌شود. هرچه دریافت کالری مازاد بر نیاز بدن بالاتر رود، تبدیل انرژی به چربی در ناحیه شکم هم بیشتر می‌شود. بنابراین نه‌تنها زیاده‌روی در مصرف غذاهای چرب بلکه زیاده‌روی در مصرف هر نوع غذایی‌ای می‌تواند ذخیره بیش از اندازه چربی در شکم و چاقی شکمی را در پی داشته باشد. تغییر سبک زندگی و نوع

خورد و خوراک در کاهش میزان چربی‌ شکمی بسیار موثر است. مثلا شما می‌توانید هنگام خرید موادغذایی به برچسب آنها توجه کنید و کالاهایی را بخرید که کمترین میزان چربی‌های اشباع و کلسترول را داشته باشند. به جای سس‌های شور و پرچرب، آبلیمو یا آبغوره مصرف کنید، نوشیدن آب ساده را به نوشیدنی‌های گازدار و شیرین ترجیح دهید و در نهایت هم روغن‌های سالمی مانند روغن کانولا یا زیتون را جایگزین کره، روغن‌های جامد یا حیوانی کنید.

۲. درست. کالری موجود در ماءالشعیر یا خوراکی‌های پروتئینی، به طور مستقیم در ناحیه شکم تبدیل به چربی می‌شود. متاسفانه خیلی از افراد به کالری نوشیدنی‌هایی مانند ماءالشعیر توجه ندارند و با مصرف بیش از حد چنین نوشیدنی‌هایی، زمینه ابتلا به چاقی شکمی را در خود فراهم می‌کنند. به علاوه، مطالعه‌ها نشان می‌دهند که مصرف نوشیدنی‌های گازداری مانند ماءالشعیر باعث افزایش گرسنگی و اشتها می‌شود و از این طریق هم می‌توانند مصرف بیش از حد کالری و چاقی شکمی را در پی داشته باشند.

۳. چربی‌های ترانس. محققان آمریکایی ثابت کرده‌اند که مصرف خوراکی‌هایی که با روغن‌های هیدروژنه تهیه می‌شوند و حاوی اسیدهای چرب ترانس هستند، باعث افزایش حجم چربی‌های اطراف شکم و چاقی شکمی می‌شود. اسیدهای چرب ترانس به وفور در خوراکی‌هایی مانند مارگارین، غذاهای نشاسته‌ای فرآوری‌شده، کیک‌ها و شیرینی‌ها، غذاهای سرخ‌کردنی و فست‌فودها وجود دارند.

۴. هر دو مورد. آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد موجود در چای سبز و سویا می‌توانند چربی‌های اضافی بدن شما را بسوزانند به خصوص چربی‌های ذخیره‌شده در ناحیه شکم را. البته مصرف چای سبز و سویا به شرطی می‌تواند در سوزاندن چربی‌های شکمی به شما کمک کند که ورزش منظم و رژیم غذایی سالم را فراموش نکنید.

۵. درست. اگر می‌خواهید چاقی شکمی سراغتان نیاید و سایز دور کمر و دور شکمتان هم همیشه در ایده‌آل‌ترین حالت ممکن باشد، انتخاب رژیم غذایی سرشار از فیبر می‌تواند بهترین گزینه باشد. نان سنگک، ماکارونی‌ سبوس‌دار و برنج‌ قهوه‌ای،‌ انواع میوه‌ها و سبزی‌ها جزو خوراکی‌های سرشار از فیبر به شمار می‌روند.

۶. نادرست. وقتی تصمیم می‌گیرید وزنتان را با یک رژیم غذایی مناسب و اصولی پایین بیاورید، امکان آب شدن چربی‌های بخش میانی بدنتان مانند چربی‌های شکمی، بیشتر از چربی‌های بخش تحتانی بدنتان (مانند چربی ران و باسن) است. اگر رژیم غذایی مناسب شما با یک برنامه ورزشی منظم همراه شود، مطمئن باشید ظرف کمتر از ۲ تا ۳ ماه، از شر شکم چاق و بزرگتان هم خلاص خواهید شد.

ترجمه: فاطمه افروغ