۳ ارمغان شام خوردن خانوادگی

غذاخوردن افراد خانواده در کنار یکدیگر، فرصتی طلایی است که دروازه‌های ارتباط را بین افراد خانواده گشوده و آنها را به هم نزدیک‌تر می‌کند. این فرصت به کودکان می‌آموزد خانواده …

غذاخوردن افراد خانواده در کنار یکدیگر، فرصتی طلایی است که دروازه‌های ارتباط را بین افراد خانواده گشوده و آنها را به هم نزدیک‌تر می‌کند. این فرصت به کودکان می‌آموزد خانواده همواره در زندگی اولویت اول را دارا است.

مطالعات انجام گرفته نیز نشان داده است در خانواده‌هایی که افراد آن در کنار یکدیگر غذا می‌خورند، میزان تنش و احتمال گرایش به موادمخدر کمتر است.

علاوه بر این عادات تغذیه‌ای سالم‌تر بوده و اختلالات تغذیه‌ای کمتر به چشم می‌خورد. همچنین ارتباط بین والدین و کودکان صمیمی‌تر است. کودکان نیز در مدرسه نمرات بالاتری کسب می‌کنند و از دایره لغات گسترده‌تری برخوردارند.

این تأثیرات در قالب‌های مختلفی دسته‌بندی می‌شوند که برای بررسی دقیق باید هر یک را جداگانه مورد توجه قرار داد.

جنبه های روانی

تعیین فرصت‌هایی برای غذاخوردن افراد خانواده در کنار یکدیگر، باعث ایجاد هماهنگی و نظم در زندگی خواهد شد.

علاوه بر این فرصتی برای تقویت حس صمیمیت بین اعضای خانواده فراهم شده و آنها از باهم بودن به حس امنیت و رضایت قلبی دست پیدا می‌کنند. همچنین فرصتی نیز برای استراحت کوتاه‌مدت به‌دست می‌آید تا در کنار تجدید انرژی، اعضای خانواده به کارهایی که در طول روز انجام داده و یا مسئولیت‌هایی که برعهده دارند، بیندیشند.

هنگام گفت‌وگو با دیگران با آنها تعامل برقرار کرده و با گوش دادن به حرف‌های آنها با نقطه‌نظرات و دیدگاه‌های آنها آشنا شوند. علاوه بر این احساسات خود را برای دیگران بازگو کرده و از این طریق سطح اضطرابشان کاهش پیدا کند.

جنبه های اجتماعی

کودکان هنگام غذاخوردن در کنار دیگران، سهیم شدن آنها در غذا را با دقت مشاهده کرده و مهارت‌های اجتماعی در آنها تقویت می‌شود. علاوه بر این گفت‌وگوها نیز باعث تکامل مهارت‌های شنیداری و گفتاری در کودکان خواهد شد.

آنها در این فاصله‌های هر چند کوتاه، مدل رفتاری والدین و یا خواهر و برادر بزرگ‌تر را یاد می‌گیرند، جایگاه خود را در خانواده پیدا کرده و با رسم و رسوم خانوادگی و محلی آشنا می‌شوند.

علاوه بر این حس یکدلی و درک متقابل در آنها افزایش پیدا می‌کند و در مجموع احساس وابستگی بین افراد خانواده تقویت می‌شود.

اثرات بیولوژیکی

توجه به نحوه نشستن، شیوه غذاخوردن و... با بهبود بخشیدن به شرایط فیزیکی بدن، کیفیت هضم غذا را افزایش می‌دهد.

علاوه بر این گفت‌وگوی اعضای خانواده هنگام غذاخوردن، سرعت غذاخوردن را کمتر کرده و در نتیجه جذب و هضم غذا بهتر انجام می‌گیرد.