یکشنبه, ۱۳ خرداد, ۱۴۰۳ / 2 June, 2024
مجله ویستا

تنها دقایقی پس از خوردن نوشابه گازدار


تنها دقایقی پس از خوردن نوشابه گازدار

حتما بارها این مطلب را که از نوشیدن نوشابه‌های گازدار به دلیل ضررهای مختلفی که برای بدن دارد، باید پرهیز کرد و... را بسیار شنیده و خوانده‌اید، اما امروز می‌خواهیم با طرح این …

حتما بارها این مطلب را که از نوشیدن نوشابه‌های گازدار به دلیل ضررهای مختلفی که برای بدن دارد، باید پرهیز کرد و... را بسیار شنیده و خوانده‌اید، اما امروز می‌خواهیم با طرح این سوال که آیا می‌دانید که وقتی شما نوشابه گازدار می‌خورید، دقیقا چه اتفاقاتی در بدن شما رخ می‌دهد؟ و در ادامه شرح این اتفاقات، فقط قضاوت نهایی را به عهده شما بگذاریم که پس از خواندن این مطلب آیا باز هم به نوشیدن نوشابه گازدار ادامه می‌دهید یا نوشیدنی‌های طبیعی و سالم‌تر را جایگزین آن می‌کنید.

- ۱۰دقیقه بعد: ۱۰ قاشق چایخوری شکر وارد بدنتان می‌شود. اما می‌دانید چرا با وجود خوردن این حجم شکر زیاد دچار حالت تهوع و استفراغ نمی‌شوید؟ زیرا اسیدفسفریک، طعم آن را کمی می‌گیرد و شیرینی‌اش را خنثی می‌کند.

- ۲۰دقیقه بعد: قندِ خونتان بالا می‌رود و منجر به ترشح ناگهانی و یک‌جای انسولین می‌شود. کبدتان شروع می‌کند به تبدیل قند به چربی تا قندخون، بیشتر از این بالا نرود.

- ۴۰دقیقه بعد: حالا دیگر جذب کافئین کامل شده؛ مردمک‌هایتان گشاد می‌شود، فشار خونتان بالا می‌رود و در پاسخ به این حالت، کبدتان قند را به داخل جریان خون رها می‌کند. گیرنده‌های آدنوزین مغز حالا بسته می‌شوند تا از احساس خواب‌آلودگی جلوگیری کنند.

- ۴۵دقیقه بعد: ترشح دوپامین افزایش پیدا می‌کند و مراکز خاصی در مغز، که حالت سرخوشی ایجاد می‌کنند، تحریک می‌شوند. این همان مکانیسمی است که در مصرف «هروئین» منجر به ایجاد سرخوشی می‌شود.

-۶۰دقیقه بعد: اسیدفسفریک موجود در نوشابه، داخل روده کوچک، به کلسیم، منیزیم و روی می‌چسبد. متابولیسم بدن افزایش پیدا می‌کند. میزان بالای قندِ خون و شیرین‌کننده‌های مصنوعی، دفع هرچه بیشتر کلسیم را از طریق ادرار باعث می‌شوند.

و مدتی بعد: کافئین در نقش یک داروی مدر (ادرارآور) وارد عمل می‌شود. حالا دیگر کلسیم و منیزیم و رویی که قرار بود جذب بدن شود، بیش از پیش از طریق ادرار دفع می‌شود و به همراه آن مقادیر زیادی آب، سدیم و دیگر الکترولیت‌ها نیز از دست می‌رود.

و مدتی بعدتر از آن: کم‌کم آن غوغایی که در بدنتان ایجاد شده بود فروکش می‌کند و نوبت به افت قندِ خون می‌رسد. در این مرحله یا خیلی حساس و تحریک‌پذیر می‌شوید یا خیلی کرخت و بی‌حال. حالا دیگر تمام آن آبی را که از طریق نوشابه وارد بدن خود کرده بودید، دفع کرده‌اید؛ آبی که می‌شد به جای اسید و کافئین و شکر، حاوی مواد مفیدی برای بدن‌تان باشد. تا چند ساعت بعد اثر کافئین هم از بین می‌رود و شما هوس یک نوشابه دیگر می‌کنید.

نوشابه‌خورترین ملت جهان

سرانه مصرف نوشابه‌های گازدار در ایران حدود لیتر است. با مقایسه این آمار با آمار دیگر کشورهای جهان به این نتیجه وحشتناک می‌رسیم که ما در سرانه مصرف نوشابه‌های گازدار مقام اول را در جهان پیدا کرده‌ایم. برای اینکه بیشتر وحشت کنید، بد نیست بدانید که:

- میانگین مصرف نوشابه‌های گازدار در دنیا برای هر فرد ۱۰ لیتر است.

- در ۲۰سال اخیر، مصرف نوشابه‌های گازدار در کشور، نزدیک به درصد رشد داشته است.

- در طی این ۲۰سال، مصرف شیر و لبنیات، تنها حدود یک دهم درصد رشد کرده است.

- سرانه‌ مصرف لبنیات در ایران کمتر از یک سوم استاندار جهانی است.

- طبق آمار حدود درصد کودکان کشورمان، روزانه حداقل یک‌بار پفک و نوشابه مصرف کرده‌اند.

- یک‌سوم از مرگ‌ومیرهای کشور بعلت بیماری‌های قلبی و ‌عروقی است که یکی از عوامل اصلی بروز آن، تغذیه غلط می‌باشد.