پنجشنبه, ۱۴ تیر, ۱۴۰۳ / 4 July, 2024
آویشن
آویشن نقش بسزایی در تهیه غذاهای سنتی غربی و خاورمیانه دارد و این به دلیل تندی مطبوع آن است که باعث خوش طعم شدن سوپ، خورش و سایر غذاهای حاوی گوشت می شود. علاوه بر این رومیان باستان آن را برای خوش طعم کردن پنیر های خود مورداستفاده قرار می دادند. آویشن را رومیان به انگلیس آوردند و استفاده از آن در قرون وسطی رایج شد و شهرت دارویی پیدا کرد. گفته می شود آویشن برای صرع و مالیخولیا مفید است و هنگامی که طاعون سراسر اروپا را فرا گرفته بوده، از آن برای مبارزه با این بیماری استفاده شده است. علاوه براین روغن آویشن در جنگ جهانی دوم برای ضد عفونی کردن مورد استفاده قرار می گرفته است.
آویشن اثرات روانی مثبتی دارد و در درمان خجالت و برخی از اختلالات عصبی و روانی مانند کابوس های شبانه مؤثر شناخته شده است. از آویشن برای درمان کرم روده، انگل روده به کار رفته و برای گرم کردن شش ها، جدا شدن خلط به کار می رود. همچنین آویشن در از بین بردن عفونت های باکتریایی، قارچی و ویروسی کمک کرده و در آرام کردن ماهیچه های معده- روده ای نقش دارد. در درمان پوسیدگی دندان، التهاب حنجره، برفک، گلو درد، ورم لوزه و سختی تنفس مفیداست. از کمپرس آن برای درمان آسم، برونشیت، سرما خوردگی و آنفلوآنزا استفاده شده و کرم آن را برای زخم ها، ورم غدد و گزیدگی حشرات بکار می برند.آویشن را باید مانند سایر ادویه ها در یک ظرف دربسته و به دور از نور شدید ، گرما و رطوبت قرار داد. اگر آویشن در ظرف مناسبی ریخته شود می توان آن را برای مدت ۱۸ ماه تا دو سال نگهداری کرد.
نادر اقبال
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
ویزای تضمینی ایتالیا کانادا
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
انتخابات ریاست جمهوری سعید جلیلی مسعود پزشکیان انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم جلیلی مناظره مناظره انتخاباتی دولت ریاست جمهوری
تهران سازمان تامین اجتماعی آتش سوزی هواشناسی اصفهان قتل وزارت بهداشت سلامت پلیس خانواده قوه قضاییه آموزش و پرورش
تورم تحریم مسکن قیمت طلا قیمت دلار خودرو بازار خودرو قیمت خودرو قیمت سکه دولت سیزدهم بازار سرمایه دلار
تلویزیون سینما تئاتر سینمای ایران بازیگر علیرضا قربانی تخت جمشید رسانه ملی کنسرت
دانش بنیان ماهواره کنکور ۱۴۰۳
رژیم صهیونیستی روسیه جو بایدن فلسطین ترکیه دونالد ترامپ غزه جنگ غزه آمریکا اسرائیل فرانسه چین
پرسپولیس فوتبال یورو 2024 استقلال سپاهان باشگاه پرسپولیس کریستیانو رونالدو باشگاه استقلال علیرضا بیرانوند جام ملت های اروپا لیگ برتر لیگ برتر ایران
گوگل هوش مصنوعی نمایشگاه الکامپ سامسونگ اینستاگرام اپل عیسی زارع پور ایرانسل چشم فیبرنوری
تب دنگی کاهش وزن برنج خواب قهوه سرطان مغز دیابت مو گلابی