چهارراه سم زدایی

وقتی غذا می‌خوریم و آب می‌نوشیم، وقتی عصبانی می‌شویم و استرس داریم و حتی وقتی نفس می‌کشیم، سموم مختلفی را وارد بدنمان می‌کنیم...
این سموم در خون ما وارد می‌شوند و به طریقی باید …

وقتی غذا می‌خوریم و آب می‌نوشیم، وقتی عصبانی می‌شویم و استرس داریم و حتی وقتی نفس می‌کشیم، سموم مختلفی را وارد بدنمان می‌کنیم...

این سموم در خون ما وارد می‌شوند و به طریقی باید آنها را از جریان خون دور کنیم وگرنه با هر بار گردش در بدن به ارگان‌های مختلف ما صدمه می‌زند. هر روز کبد، کلیه‌ها، روده‌ها، پوست، غدد لنفاوی و ریه‌های ما سعی می‌کنند این مواد مضر و سم‌ها را از بدن دفع کنند، اما ما چه کمکی می‌توانیم بکنیم؟ ۴ راه زیر موثرند:

۱. باید ورزش کنیم تا با عرق کردن سموم مختلف از بدنمان دفع شود.

۲. تا می‌توانیم آب بنوشیم چون بدن ما برای دفع سموم به آب نیاز دارد.

۳. رژیم غذایی‌مان را اصلاح کنیم و تا می‌توانیم از مصرف غذاهای آماده و صنعتی بپرهیزیم و میوه و سبزی‌های تازه در روز بخوریم. آنتی‌اکسیدان‌ها در برنامه سم‌زدایی بدن ضروری‌اند چون برای خنثی‌کردن رادیکال‌های آزاد، بدن ما به آنها نیاز دارد.

۴. روش صحیح تنفس را بیاموزیم. خیلی از ما عادت نداریم نفس‌های عمیق بکشیم و این یعنی محروم کردن سلول‌های بدن از اکسیژن.

خوراکی‌های سم‌زدا

سمومی که از کبد پاکسازی می‌شوند به سمت روده‌ها می‌روند تا دفع شوند و بهترین راه کمک به دفع این مواد از روده، روی آوردن به رژیم‌های پرفیبر است. برخی سبزی‌ها و میوه‌های تازه واقعا سم‌زدا هستند:

لیموترش: این عضو از خانواده مرکبات باعث می‌شود سموم با آب جذب شود. نوشیدن آبلیموی تازه در ابتدای روز بسیار پرفایده است. سیب: این میوه خوشمزه حاوی پکتین است و به بدن کمک می‌کند سموم موجود در دستگاه گوارش را راحت‌تر دفع کند.

گردو: اگر خوب آن را بجوید و میل کنید درصد زیادی اسیدآمینه و اسیدچرب امگا۳ به بدنتان می‌رسانید که به کبد کمک می‌کند. سموم بدن به ویژه آمونیاک را دفع کند.

روغن زیتون: با مصرف روغن زیتون به کبد کمک می‌کنید آسان‌تر سموم بدن را دفع کند و تمیزکاری انجام دهد.

آووکادو: اگر می‌خواهید با مصرف این ماده مغذی به کبد کمک کنید سموم بدن را دفع کند، باید همیشه آن را در برنامه غذایی‌تان داشته باشید چون مصرف گهگاه آن از این نظر بی‌فایده است.

گریپ‌فروت: مصرف روزانه آن بسیار مفید است.

کلم بروکلی و گل‌کلم: آنزیم‌های مورنیاز کبد برای دفع سموم با مصرف این موادغذایی ساخته می‌شوند و در اختیار آن قرار می‌گیرند. پس حتما سالاد کلم را هر روز با مقداری روغن زیتون میل کنید.

چای سبز: به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان دوستدار کبد است و به آن کمک می‌کند بدن را از سموم پاک کند.

سیر: خیلی‌ها علاقه‌ای به سیر ندارند اما اگر فایده آن را در سم‌زدایی بدانید با وجود بدبوبودن هم آن را مصرف می‌کنید.

دکتر عباسعلی محرابیان

متخصص گوارش و استاد دانشگاه دانشگاه علوم ‍زشکی شهید بهشتی