شنبه, ۱۳ بهمن, ۱۴۰۳ / 1 February, 2025
برچسب‌های تغذیه‌ای
وقتی برای خرید به فروشگاه‌های موادغذایی می‌رویم با انواع خوراکی‌هایی رو‌به‌رو می‌شویم که روی بسته‌بندی‌شان برچسب تغذیه‌ای درج شده است اما این برچسب چه اطلاعاتی را باید داشته و چه اطلاعاتی فقط برای سیاه کردن مشتری است و به مصرف‌کننده کمکی نمی‌کند؟ این موضوع همان چیزی است که در این پوستر ما به آن پرداخته‌ایم تا از این به بعد وقتی چشم‌تان به این جدول افتاد، از اطلاعات آن به بهترین نحو استفاده کنید.
مشروح توصیه‌های پنج‌گانه
۱) همه مواد مغذی لیست شده در یک برچسب غذایی در یک واحد یا Serving یک ماده غذایی در نظر گرفته می‌شوند. به اندازه واحد به‌خصوص اینکه هر بسته چند واحد در نظر گرفته شده است، دقت کنید و این نکته را از خود بپرسید که چند واحد از این ماده غذایی را شما مصرف خواهید کرد؟ مثلا نصف، یک یا بیشتر.
۲) کالری ثبت‌شده، میزان انرژی‌ای را نشان می‌دهد که با خوردن یک واحد از ماده غذایی موردنظر به بدن می‌رسد. عدد ثبت شده تا حدودی مشخص می‌کند که شما درواقع چند کالری را به مصرف رسانده‌اید
۳) مواد یاد شده، ترکیباتی هستند که باید تا آنجا که امکان دارد، مصرف آنها محدود شوند. خوردن مقادیر زیادی چربی، چربی‌های اشباع، چربی‌های ترانس، کلسترول و سدیم احتمال ابتلا به بیماری‌های عروق کرونری را بالا می‌برد بنابراین باید مصرفشان را به حداقل ممکن رساند. بنابراین از خرید محصولاتی که درصد این ترکیبات در برچسب غذایی‌شان بالاست، صرف‌نظر کنید.
۴) این مواد مغذی هرچه بیشتر در یک ماده غذایی باشند، ارزش آن بیشتر است زیرا به این ترتیب احتمال ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها به حداقل ممکن می‌رسد. به‌خصوص اگر شما منابع طبیعی این ویتامین‌ها و املاح را کمتر مصرف می‌کنید.
۵) درصد ارزش روزانه، پارامتری است که کمک می‌کند تشخیص دهیم یک واحد از ماده غذایی که خواهیم خرید، مواد مغذی زیادی دارد یا نه. به این ترتیب ارزش غذایی که در یک وعده مصرف کرده‌ایم، روشن خواهد شد.
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست