یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 5 May, 2024
مجله ویستا

سالاد کرفس


سالاد کرفس

● مواد لازم :
▪ کرفس ۱۰ ساقه
▪ سیب ۳ عدد
▪ گردو تازه یا پوست کنده ۱۰ عدد
▪ خامه ۱ قوطی
▪ نمک و فلفل و شکر مقداری
▪ سرکه ۲ قاشق غذا خوری
● طرز تهیه :
ابتدا کرفسها را به صورت خلالی خورد کرده …

مواد لازم :

کرفس ۱۰ ساقه

سیب ۳ عدد

گردو تازه یا پوست کنده ۱۰ عدد

خامه ۱ قوطی

نمک و فلفل و شکر مقداری

سرکه ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه :

ابتدا کرفسها را به صورت خلالی خورد کرده و سیبها را هم به صورت خلالی خورد کرده و سرکه را روس سیبها ریخته تا سیاه نشود . سپس کرفس و سیب و گردو پوست کنده را با هم مخلوط کرده بعد از آن خامه و نمک و فلفل را باهم مخلوط کرده و روی مواد فوق ریخته و ۱ ساعت می گذاریم تا خامه به خورد آن برود .