۱۰ نکته درباره جوان‌سازی پوست

برنامه غذایی حاوی سبزی‌های تازه، به‌خصوص سبزی‌های سبزبرگ، میوه‌های تازه،‌ غلات یا سبوس و حبوبات از عوامل مهم حفظ سلامت، جوانی و شادابی به شمار می‌رود.

۱. برنامه غذایی حاوی سبزی‌های تازه، به‌خصوص سبزی‌های سبزبرگ، میوه‌های تازه،‌ غلات یا سبوس و حبوبات از عوامل مهم حفظ سلامت، جوانی و شادابی به شمار می‌رود.

۲. مواد حیوانی لازم است در الگوی غذایی کاهش یابد اما مصرف ۳-۲ واحد لبنیات کم‌چربی به پیشگیری از پوکی استخوان و برخی اختلال‌های ناشی از سالمندی کمک می‌کند.

۳. ورزش و تحرک مناسب روزانه نیز از عوامل مهم جوان ماندن و سالم زیستن است.

۴. ویتامین C در سبزی‌های سبزبرگ و سایر سبزی‌ها از قبیل گوجه‌فرنگی، فلفل‌دلمه‌ای، فلفل فرنگی و مقداری هم در سیب‌زمینی و پیاز و نیز در میوه‌هایی از قبیل مرکبات، کیوی و توت‌فرنگی وجود دارد.

۵. ویتامین E در جوانه غلات، غلات با سبوس و روغن‌های مایع گیاهی یافت می‌شود. منابع پروتئین شامل حیوانی (انواع گوشت قرمز و سفید، لبنیات و تخم‌مرغ) و منابع گیاهی (حبوبات، غلات و مغزدانه‌ها) است.

۶. ماهی از منابع خوب پروتئین‌های حیوانی محسوب می‌شود که با داشتن اسیدهای چرب امگا۳ در کاهش چربی‌های نامطلوب خون موثر است و درضمن به پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کند.

۷. روی در پروتئین‌های حیوانی و گیاهی موجود است و جذب آن در پروتئین‌های حیوانی بسیار مناسب‌تر از پروتئین‌های گیاهی است.

۸. بهترین منابع آهن عبارتند از جگر، گوشت قرمز، ماهی و مرغ. البته منابع گیاهی این ماده معدنی که شامل حبوبات، غلات و مغزدانه‌هاست مشکلی دارند؛ قسمتی از آهن موجود در آنها، از دستگاه گوارش دفع می‌شود.

۹. ید هم به مقدار قابل‌توجه در ماهی و محصولات دریایی وجود دارد.

۱۰. تفکر مثبت، احساس جوان و مفید بودن به حفظ سلامت، شادابی و طول عمر کمک می‌کند.