رنگین کمان سلامتی

● مواد لازم
▪ نیم کیلو لوبیا سبز
▪ نیم کیلو گوجه فرنگی
▪ یک عدد کنسرو نخود فرنگی
▪ ۲۰۰ گرم تربچه
▪ ۳۰۰ گرم کالباس
▪ سه عدد خیار
▪ سه عدد نان باگت
▪ یک فنجان برگ اسفناج
▪ کمی کره
▪ …

مواد لازم

نیم کیلو لوبیا سبز

نیم کیلو گوجه فرنگی

یک عدد کنسرو نخود فرنگی

۲۰۰ گرم تربچه

۳۰۰ گرم کالباس

سه عدد خیار

سه عدد نان باگت

یک فنجان برگ اسفناج

کمی کره

نمک و فلفل

طرز تهیه

لوبیا ها را شسته و با حرارت ملایم بپزید. کالباس ها را خرد کرده و درکره تفت دهید. نان های فرانسوی را به قطعات کوچک تقسیم کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود، گوجه فرنگی و تربچه و خیار را خرد کنید. برگ های اسفناج را دور ظرف چیده و مواد تهیه شده را کنار هم در ظرف قرار دهید.

ملیحه قریشی