پنجشنبه, ۲۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 9 May, 2024
سوپ اسفناج و خامه
مواد لازم:
اسفناج تازه:
۵۰۰ گرم
آب نمک رقیق:
۵ لیوان
پیاز خرد شده یا چرخ شده:
۲ عدد
کره:
۲۵ گرم (دو قاشق چایخوری)
آرد سبوس دار:
۳ قاشق غذا خوری
خامه سفت:
۲۵۰ میلی لیتر (۶ فنجان)
فلفل سیاه:
به میزان کافی
تخم مرغ آب پز حلقه شده:
۲ عدد
گوشت قرمز خلال شده:
۲ تکه کوچک
طرز تهیه:
ـ برگ های اسفناج را کاملا پاک کرده وساقههای اضافی آن را جدا کنید. آب نمک رقیقرا بجوشانید و اسفناج را در آن بریزید و اجازهدهید ۶ تا ۵ دقیقه بجوشد. اسفناج را بیرونبیاورید و آب اضافی آن را بگیرید.
ـ اسفناجها را با چرخ گوشت یا مخلوط کن کاملاچرخ کنید، سپس پیازهای خرد شده را در کرهتفت دهید تا زمانی که پیازها طلایی شود، آن
ـ گاه آن را از روی حرارت برداشته و آرد راروی آن بپاشید.
ـ مجددا آن را روی حرارت بگذارید و حدود ۱تا ۲ دقیقه آن را کاملا هم بزنید تا آرد پخته شود
ـ آب اسفناجها را گرفته بودید به آن اضافه کنیدو کاملا هم بزنید تا تبدیل به سوپ یک دست شود،مجددا آن را روی حرارت برگردانید و بجوشانیدتا زمانی که به جوش آید صبر کنید. سپس پورهاسفناج چرخ شده و خامه را به آن اضافه کنید وپس از آن ادویه را اضافه کنید و کمی حرارتدهید. سوپ را در کاسه ریخته وروی آن را با فلفلاضافه، تخم مرغ حلقه شده و تکههای گوشتتزیین کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رهبر انقلاب انتخابات دولت سیزدهم مجلس شورای اسلامی روز دختر رافائل گروسی رئیس جمهور سید ابراهیم رئیسی حجاب مجلس انتخابات مجلس
قتل تهران پلیس هواشناسی شهرداری تهران وزارت بهداشت بارش باران آموزش و پرورش سیل فضای مجازی سلامت قوه قضاییه
گاز دولت مالیات خودرو قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا مسکن حقوق بازنشستگان ایران خودرو بازار خودرو بانک مرکزی
نمایشگاه کتاب تهران نمایشگاه کتاب تلویزیون کتاب محمدمهدی اسماعیلی سینمای ایران سریال دفاع مقدس سینما تئاتر موسیقی رسانه ملی
دانشجویان دانش بنیان اینوتکس
رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل فلسطین جنگ غزه آمریکا رفح روسیه حماس حمله به رفح نوار غزه ترکیه
فوتبال رئال مادرید استقلال پرسپولیس لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ لیگ برتر بازی ذوب آهن لیگ برتر ایران نساجی لیگ برتر فوتبال ایران
اینترنت تبلیغات اپل عیسی زارع پور سامسونگ ناسا گوگل آب مایکروسافت نوآوری
هندوانه آسم سنگ کلیه بیماران خاص کمردرد ناباروری بیمه سبزیجات اعتماد به نفس