دوشنبه, ۲۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 10 June, 2024
فوایدی از کرفس
کرفس اوره خون را پایین میآورد
در طب سنتی شرقی از کرفس بهعنوان درمانکننده سردرد، هضمکننده غذا، ادرارآور، ضدنفخ و تقویتکننده قوای جنسی یاد شده است. در گذشته نیز معتقد بودند خوردن این سبزی به رفع ورم مفاصل کمک میکند و امروزه این باور به اثبات رسیده است...
زمانی که میزان اسیداوریک در بدن افزایش مییابد و بیماریهایی مانند نقرس و درد مفاصل بروز میکند، مصرف کرفس میتواند سطح اوره را پایین آورد. به افراد دچار ضعف اعصاب نیز توصیه میشود کرفس بخورند. امروزه در کشورهای مختلف از جمله انگلستان، در تهیه بیش از ۶۰ فراورده دارویی گیاهی ضدورم از دانه کرفس استفاده میشود. اسانس دانه کرفس دارای خاصیت ضدمیکروب، آرامبخش و کاهشدهنده قندخون است اما این دانه در کشور ما کمتر کاربرد دارد.
از میان مهمترین خواص ثبتشده کرفس، میتوان به خاصیت ضددرد، آرامبخش، ضدالتهاب مفاصل، ضدباکتری، ضدتشنج، آنتیاکسیدان (ضدسرطان)، التیامدهنده دردهای روماتیسمی، ضداسپاسم (گرفتگی ماهیچهها)، افزایشدهنده قوای جنسی، ادرارآور، کاهشدهنده چربیخون و فشارخون (به دلیل ادرارآوربودن)، مقوی و محرک معده اشاره کرد. کرفس سبزی ادرارآوری است و هر ماده غذاییای که خاصیت ادرارآوری داشته باشد، باعث کاهش فشارخون میشود. البته تا حدودی در کاهش چربی، فشارخون و قندخون نیز موثر است. این آثار مربوط به ساقه و برگ این سبزی میشود و ساقه کمی بیشتر از برگ چنین خاصیتی دارد.
کرفس یکی از سبزیهایی است که علاوه بر استفاده از آن در تهیه انواع غذا و سالاد، بسیاری از افراد برای لاغرشدن، آن را در رژیم غذاییشان میگنجانند.
خاصیت ادرارآوری این سبزی نسبتا بالاست و همین موضوع چنین خاصیتی را به آن میدهد. البته گیاهان بسیاری این خاصیت را دارند اما قدرتشان یکسان نیست. امروزه علت بسیاری از چاقیها ادم یا وجود آب اضافی لابهلای سلولهای بدن است بنابراین در چاقیهایی از این دست، مصرف کرفس میتواند باعث کاهش وزن شود.
البته روزانه یا یکروز در میان، نباید بیش از ۱۰۰ گرم ساقه تازه کرفس یا آب ساقه آن مصرف شود زیرا زیادهروی در مصرف آن ممکناست باعث تورم کلیهها شود بنابراین افراد دچار ناراحتی کلیوی، باید مراقب مقدار مصرف این سبزی باشند. از طرفی مواد معدنی موجود در کرفس نسبتا زیاد است و زیادهروی در مصرف آن عدم تعادل مواد مغذی را به دنبال خواهد داشت.
البته برخی افراد به کرفس حساسیت دارند و ممکن است تماس یا مصرفش باعث ایجاد لکههای قهوهای و قرمز رنگ و بروز واکنشهای پوستی در آنها شود و در این صورت تنها راه پیشگیری، نخوردن کرفس است.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
ویزای تضمینی ایتالیا کانادا
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 مسعود پزشکیان ایران شورای نگهبان انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم ریاست جمهوری سعید جلیلی علی لاریجانی انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ دولت
تهران شهرداری تهران آتش سوزی محیط زیست پلیس کلاهبرداری ازدواج قوه قضاییه وزارت بهداشت قتل آموزش و پرورش سازمان هواشناسی
سایپا ایران خودرو همستر کامبت خودرو دولت سیزدهم قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو بورس بازار خودرو بانک مرکزی حقوق بازنشستگان
محمدعلی بهمنی تلویزیون جشنواره فیلم فجر رسانه ملی سینمای ایران تئاتر سریال پیمان جبلی سینما بیمارستان شهید کتاب
فناوری دانش بنیان دانشگاه آزاد اسلامی ماهواره کارشناسی ارشد تحقیقات و فناوری
رژیم صهیونیستی غزه فلسطین اسرائیل جنگ غزه روسیه آمریکا نوار غزه حماس چین ترکیه اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال تیم ملی فوتبال ایران تیم ملی ایران لیگ برتر کشتی فرنگی بازی باشگاه استقلال جواد نکونام باشگاه پرسپولیس رئال مادرید
هوش مصنوعی گوگل سامسونگ اپل سازمان فضایی ایران ناسا همستر کمبات نخبگان مایکروسافت
قهوه سازمان غذا و دارو چاقی مغز سکته مغزی دیابت فشار خون گرمازدگی بارداری