یکشنبه, ۱۷ تیر, ۱۴۰۳ / 7 July, 2024
مجله ویستا

میگو مزه دار


میگو مزه دار

● مواد لازم:
▪ شاه‌میگو: ۸ عدد
▪ کره: یک قالب
▪ آویشن: چند برگ
▪ فلفل قرمز: یک قاشق چای‌خوری
▪ سیر: ۴ حبه
▪ فلفل چیلی: نصف یک عدد
▪ لیمو: یک‌عدد

● طرز تهیه:
شاه‌میگوها را تمیز کرده و درون …

مواد لازم:

شاه‌میگو:

۸ عدد

کره:

یک قالب

آویشن:

چند برگ

فلفل قرمز:

یک قاشق چای‌خوری

سیر:

۴ حبه

فلفل چیلی:

نصف یک عدد

لیمو:

یک‌عدد

طرز تهیه:

شاه‌میگوها را تمیز کرده و درون یک ظرف نسوز فر قرار دهید و درون ظرف روغن زیتون همراه با کره بریزید. به اضافه نمک، فلفل، برگ‌‌های آویشن،‌ فلفل قرمز و سیرپوست کنده را رنده کنید و درون ظرف قرار دهید و فلفل‌ چیلی را سریع با چاقو خرد کرده و به همه مواد اضافه کنید، همچنین لیمو را از وسط نصف کرده و درون ظرف قرار دهید، حالا همه مواد را با شاه‌میگوها به خوبی هم بزنید تا مزه‌دار شود و بعد آن را در قسمت پایین گریل به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه تا زمانی که کاملا طلایی شود قرار دهید. هنگامی که آماده شد از فر بیرون بیاورید و کنار بگذارید تا در زمان شام آن را سرو کنید.