روغن های سفارشی متخصصان تغذیه

بیماری دیابت از انواع بیماری‌های شایع دنیای امروز به شمار می‌رود. رژیم غذایی نحوه زندگی و فعالیت فیزیکی از روش‌های کنترل قندخون است.
بیماران مبتلا به دیابت دو برابر بیش از …

بیماری دیابت از انواع بیماری‌های شایع دنیای امروز به شمار می‌رود. رژیم غذایی نحوه زندگی و فعالیت فیزیکی از روش‌های کنترل قندخون است.

بیماران مبتلا به دیابت دو برابر بیش از افراد دیگر در معرض ابتلا به حملات قلبی قرار دارند از این رو توجه به مصرف میزان چربی و نوع آن در وعده‌های غذایی روزانه ضروری است.

به توصیه متخصصان تغذیه، حذف چربی‌های اشباع شده از رژیم غذایی نقش مهمی در کاهش احتمال وقوع حملات قلبی، عروقی داشته و در کنترل قندخون مؤثر است.

از طرف دیگر، محدودکردن رژیم‌های غذایی پرچرب، عامل مؤثری در کاهش وزن و کمک به بدن برای تنظیم مقاومت در برابر انسولین در بیماران مبتلا به دیابت نوع دو محسوب شده و از افزایش میزان قند پیشگیری می‌کند.

تحقیقات نشان داده است روغن زیتون، بهترین ماده‌غذایی چربی برای افراد مبتلا به دیابت بوده و منبع مناسبی از اسید چرب غیراشباع به‌شمار می‌رود.

مصرف سایر روغن‌های گیاهی مانند روغن هسته انگور، کانولا که حاوی اسید چرب غیراشباع هستند، توصیه متخصصان تغذیه به افراد مبتلا به دیابت است.