مواد معدنی چه موادی هستند؟

مواد معدنی از اجزای مهم بدن جانداران هستند و معمولا انجام فعالیت‌های مهم جانداران به عهده این مواد است.
این مواد در ساختمان ویتامین‌ها، آنزیم‌ها، هورمو‌ن‌ها و در کل در بسیاری …

مواد معدنی از اجزای مهم بدن جانداران هستند و معمولا انجام فعالیت‌های مهم جانداران به عهده این مواد است.

این مواد در ساختمان ویتامین‌ها، آنزیم‌ها، هورمو‌ن‌ها و در کل در بسیاری از فعالیت‌های حیاتی مانند هدایت پیام‌های عصبی، انقباض‌های عضلانی... شرکت می‌کنند.مهمترین این مواد کلسیم و فسفر و همچنین آهن، روی، سدیم و پتاسیم، منیزیم، فلوراید، گوگرد، مس و کلر است.به طور مثال کمبود آهن در ایجاد کم خونی و زیادی آن در بدن باعث بیماری‌های کبدی، قلبی و چشمی و مغزی می‌شود.کمبود سدیم در اسهال و استفراغ می‌تواند منجر به مرگ شود و همچنین افزایش ماده‌ای چون مس در یک بیماری به نام ویلسون می‌تواند به از بین رفتن کبد و قلب کمک کند و در نهایت منجر به مرگ شود.