چرا هر کار می کنید لاغرنمی شوید

شما هم از آن دسته افرادی هستید که خوب و با دقت مواد غذایی سالم را انتخاب می کنند و ورزش را در برنامه روزانه شان گنجانده اند, ولی باز هم فکر می کنند آنطور که باید و شاید وزن شان کم نمی شود

شما هم از آن دسته افرادی هستید که خوب و با دقت مواد غذایی سالم را انتخاب می‌کنند و ورزش را در برنامه روزانه‌شان گنجانده‌اند، ولی باز هم فکر می‌کنند آنطور که باید و شاید وزن‏شان کم نمی‌شود؟ واقعیت این است که درست خوردن و ورزش کردن خیلی ‌مهم هستند ‌ اما اگر بخواهیم با هم صادق باشیم به‌تنهایی برای کاهش وزن کافی نیستند.

متخصصان معتقدند کاهش وزن زمانی اتفاق می‌افتد که برای خودمان برنامه داشته باشیم، غذاهایی که ترجیح می‌دهیم بخوریم را بشناسیم، فعالیت‌هایی که از آنها لذت می‌بریم را بدانیم و با حساب و کتاب برای کاهش‌وزن اقدام کنید. دکتر محمد رضا وفا، متخصص تغذیه شما را در این خصوص راهنمایی می‌کند که بدانیم بیشتر اشتباهاتی که ناخواسته مرتکب می‌شویم و وزن‌مان تغییر نمی‌کند چه مواردی هستند.

فقط هروقت گرسنه شدید، غذا بخورید

سعی کنید تا جای ممکن آرامتر غذا را بجوید و درست زمانی که هنوز کاملا سیر نشده‌اید دست از غذا خوردن بکشید. میان‌وعده‌های سالم در طول روز می‌توانند جلوی شما را بگیرند که در خوردن وعده‌های اصلی زیاده‌روی نکنید. بهتر است در انتخاب میان‌وعده‌ها دقت کنید که همه نوع مواد غذایی سالم داشته باشند و ترجیحا مواد مصنوعی و مضر نداشته باشند. سعی کنید حتما میان وعده‌ها را مابین وعده‌های اصلی بگنجانید. دقت کنید که در وعده‌های اصلی، چهار گروه اصلی غذایی حضور داشته باشند.

غذاهای اشتباهی می‌خورید

اگر وزن کم نمی‌کنید به اولین چیزی که باید دقت کنید، قفسه خوراکی‏های آشپزخانه است. بعضی از افراد اتفاقا به میزان کالری‌ها و انرژی که از مواد غذایی دریافت می‌کنند تمرکز می‌کنند و حساب می‌کنند که کدام موارد را بدن می‌تواند طی مدت زمان خیلی کمی بسوزاند و از دستگاه گوارش خارج کند، اما این درست نیست، شیرینی‌ها می‌توانند پس از خورده شدن اثر عکس نشان دهند یعنی شما را گرسنه‌تر کنند.

حذف کامل هر نوع خوراکی دل‌خوش‌کنک

همه ما می‌دانیم که یک سری مواد غذایی واقعا برای بدن زیانبار است و خیلی هم تلاش می‌کنیم که بتوانیم به‌طور کامل از مصرف آنها صرف‌نظر کنیم. مثلا شکر و مواد غذایی فراوری شده یا انواع کربوهیدرات‏ها و چربی‌ها.

معمولا کسی که می‌خواهد رژیم بگیرد برای خودش این گروه مواد غذایی را دشمن تصور می‌کند و به هیچ عنوان طرفش نمی‌رود، اما تحقیقات ثابت کرده‌اند که تعادل در این مورد هم، حرف اول را می‌زند. مثلا اگر عاشق شکلات و شیرینی هستید با حذف کامل آن از برنامه غذایی، به لاغر شدن‌تان کمکی نمی‌کنید.

نگران نباشید اگر گهگاهی دستبردی به مواد غذایی‌ مثل شکلات که همراه با مغز‌ها و میوه‌های خشک هستند، می‌زنید، چراکه معمولا حذف کامل در ادامه منجر به حریص‌تر شدن می‌شود و در درازمدت برنامه لاغری شما را با شکست مواجه می‌کند.

نقش خودتان را فراموش کرده‌اید

اغلب افرادی که به پزشک مراجعه می‌کنند دوست دارند همه چیز را به او بسپارند. البته بسیاری مواقع همین اعتماد بیمار به پزشک عاملی است که درمان را در مدت کوتاه‌تری ممکن می‌کند، اما برای لاغر شدن باید خودتان هم فعال باشید و دست به‏کار شوید. در این مورد مثل بسیاری موارد دیگر هرگز نباید نقش اراده و خودکنترلی را نادیده بگیرید. لاغر کردن، چاق شدن و هر هدفی که در ارتباط با بدن خود دارید، مستلزم این است که یک نوع تعادل را رعایت کنید. برای لاغر شدن باید با بدن‌مان آشنا و دوست باشیم آن را بیش از پیش بشناسیم و همانطور که نقاط قوت و ضعف بدن‌مان را می‏دانیم با زبان بدن‌مان حرکت کنیم و همیشه به یاد داشته باشیم که درست مثل یک دونده دو استقامت، پیوسته و آرام حرکت کنیم.

صد در صد به رژیم غذایی اعتماد نکنید

درواقع غذاهایی که شما باید مصرف کنید، به‌شدت به تیپ بدنی شما، میزان متابولیسم بدن‌تان و فاکتورهای دیگر مربوط است. مثلا باید سعی کنید از غذاهایی که سرشار از کربوهیدرات هستند از قبیل سیب‌زمینی، برنج قهوه‌ای و غلات در روزهایی استفاده کنید که فعالیت بدنی بیشتر از معمول دارید، اما درعوض در روزهای استراحت و روزهایی که فعالیت بدنی کمتری دارید بیشتر از غذاهای پروتئینی، گیاهی یا غذاهایی که نشاسته کمتری دارند، استفاده کنید و به‌شدت از خوراکی‏هایی که نان یا شکر زیاد دارند و از این قبیل، خودداری کنید. به ذهن‌تان عادت دهید که دنبال خوراکی‌هایی با ترکیبات کمتر پیچیده بگردد.

مـمکن است شمـا زیاد می‌خورید

اگر شما از آن دسته افرادی هستید که برای گرفتن رژیم وقت زیادی می‌گذارید اما وزن‌تان کم نمی‌شود، خیلی ساده مطمئن باشید که شما خیلی بیشتر از آن‏چیزی که باید، می‌خورید. برای وزن کم کردن حتما می‌دانید که باید بیشتر از آن‏چیزی که می‌خورید، بسوزانید. البته این به آن معنا نیست که باید خودتان را محروم کنید، چراکه زندگی چیزی جز حفظ تعادل نیست. بعضی افراد به یک روبات تبدیل می‌شوند که در عین حال که یک مصرف‌کننده خیلی مصر است، دائما هم در حال محاسبه میزان کالری غذاهای مختلف است؛ چنین کاری لاغرشدن‌تان را تضمین نمی‌کند، پس هوشمندانه غذا بخورید. می‌خورید اما به اندازه‌ای که باید، فعالیت نمی‌کنید

اصلا فکر نکنید که اگر ورزش می‌کنید می‌توانید بدون حساب و کتاب بخورید. شما باید بفهمید که چه چیزی برای بدن شما مناسب است. درواقع دلیلی ندارد افرادی که اغلب در ورزشگاه‌ها به سر می‌برند، بدون در نظر گرفتن مواد غذایی‌ که مصرف می‌کنند، همان‏هایی باشند که اتفاقا هیکل متناسبی دارند! اگر بین این دو تعادلی نباشد هر گز به نتیجه‌ای که باید، نخواهید رسید.

به‌شدت ورزش می‌کنید و به‌شدت می‌خورید

تعجب نکنید؛ این درست که به عنوان یک فعالیت بدنی روتین، انجام تمرینات ورزشی برای بدن لازم و ضروری است، متابولیسم بدن را بالا می‌برد و به شما حس خوب و شیرینی از گذران عمر می‌دهد، اما به هر حال انجام زیاد آن هم می‌تواند مشکلاتی برای شما به همراه داشته باشد. در این لحظات است که بدن‌تان ترس از این دارد که برای سوزاندن، منبع کالری کم بیاورد پس شما را به سمت مصرف بیش از حد میان‌وعده‌های چرب و چاق‌کننده تشویق می‌کند.

با رژیم خیلی سخت شروع‌می‌کنید

کاهش وزن در یک روند آرام ممکن می‌شود. اگر فکر کنید که در عرض مدت کوتاهی می‏توانید وزن از دست بدهید و این کاهش وزن هم پایدار می‌ماند سخت در اشتباهید.

بسیاری از افراد رژیم‏های سخت غذایی در پیش می‌گیرند یا به پیشنهاد متخصصان تغذیه رژیمی را انتخاب می‌کنند که به سرعت وزن از دست بدهند، اما معمولا بدن با تغییرات ناگهانی چندان کنار نمی‌آید. بدن دوست دارد این تغییر رژیم غذایی خیلی آرام شکل بگیرد و جزئی از سبک زندگی فرد شود.

سلیقه خودتان را نادیده می‌گیرید

وقتی به یک فرد رژیم غذایی خاصی داده می‌شود معمولا ویژگی‏های شخصیتی و عادت‌های تغذیه‌ای او در نظر گرفته نمی‌شود، البته بسیاری از متخصصان تغذیه هستند که معمولا پیشنهادهای خوبی برای جایگزینی دارند که اگر فرد از یک نوع ماده غذایی استقبال نکرد، ماده دیگری را جایگزین آن کنند اما گاهی وقت‏ها دیده می‌شود که اتفاقا خود فرد این مسائل را در نظر نمی‌گیرد و چون به‌شدت دنبال کاهش وزن است و سرعت را مهم‌تر می‌داند، سخت‌ترین گزینه‌ها را انتخاب می‌کند. بهتر است بدانید با انتخاب گزینه‌های سخت‌تر، شاید زود لاغر شوید اما این لاغری پایدار نخواهد بود و به زودی دوباره دچار افزایش وزن می‌شوید.

این نکته‌ها را فراموش نکنید

دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران روش تنظیم درست رژیم غذایی را به ما می‌گوید

برای لاغر شدن این نکات را از یاد نبرید؛ یکی از دلایلی که ما را همچنان چاق نگه می‌دارد، تند غذا خوردن است که فرد با وجود رعایت رژیم غذایی، نمی‌تواند آنطور که باید و شاید وزن کم کند. وقتی فردی تند غذا می‌خورد، سیر طبیعی بدن که قرار است به آرامی و مرحله‌به‌مرحله طی شود، دچار مشکل می‌شود. فرض کنید فردی خیلی سریع غذا می‌خورد، در این لحظات بسیاری از عضلات ماستوئید فک که باید طی جویدن به کار بیفتند و حرکت کنند، کمتر کار می‌کنند و خبر‌های سیری که باید در اثر همین کارکردها به هیپوتالاموس مغز برسد، خیلی دیر می‌رسد.

بدن حس می‌کند که هنوز سیر نشده است و به خوردن ادامه می‌دهد. همچنین افراد باید در مورد مصرف خوراکی‌هایی مثل شیرینی‌جات دقت کنند. این نوع خوراکی‌ها به سرعت تجزیه شده و قند خون را افزایش می‌دهند که به دنبال این افزایش، قند خون هم افزایش پیدا می‌کند و انسولین در بدن ترشح می‌شود تا آن را تجزیه کند، حالا قند خون به‌شدت افت می‌کند و فرد احساس گرسنگی شدید می‌کند. در پیش گرفتن یک رژیم تغذیه‌ای متعادل در تمام وعده‌های غذایی، می‌تواند لاغر ماندن را به خوبی تضمین کند.