جمعه, ۲۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 10 May, 2024
موس توت فرنگی
مواد لازم:
توت فرنگی ریز خرد شده- یک پیمانه
شکر- نصف پیمانه
آب- ۵ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین بدون طعم- سه چهارم قاشق مرباخوری
نمک- کمی
سفیده تخم مرغ درشت- ۲ عدد
وانیل- کمی
خامه غلیظ- نصف پیمانه
طرز تهیه:
توت فرنگی خرد شده و یک قاشق غذاخوری شکر را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید.
دو قاشق غذاخوری آب را در کاسه بزرگی بریزید و پودر ژلاتین رابه آن اضافه کنید و بگذارید حدود ۵ دقیقه بماند.
۶ قاشق غذاخوری شکر، ۳ قاشق غذاخوری آب و کمی نمک را در قابلمه ای کوچک اما سنگین روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا شکر آب شود. سپس بدون هم زدن بگذارید به مدت ۴ دقیقه پخت ادامه پیدا کند.
سفیده تخم مرغ را به مخلوط ژلاتین اضافه کنید و با همزن با سرعت بالا هم بزنید تا کف کند، کم کم، بقیه یک قاشق غذاخوری شکر را اضافه کنید و با سرعت بالا هم بزنید تا فرم بگیرد. سپس به آرامی مخلوط شکر و آب را به مخلوط سفیده تخم مرغ اضافه کنید، ابتدا با سرعت متوسط سپس با سرعت بالا هم بزنید تا فرم بگیرد. در این مرحله وانیل را اضافه کنید.
خامه را در کاسه ای بزرگ قرار دهید و هم بزنید تا فرم بگیرد به آرامی یک چهارم مخلوط سفیده تخم مرغ را به خامه هم زده اضافه کنید. سپس بقیه مخلوط سفیده تخم مرغ را اضافه کنید.
مخلوط توت فرنگی را به مواد اضافه کنید و مواد را در ۶ ظرف یک نفره بریزید و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
انتخابات انتخابات مجلس انتخابات مجلس دوازدهم مجلس شورای اسلامی ایران ستاد انتخابات کشور مجلس رئیس جمهور سیدابراهیم رئیسی دولت سیزدهم دولت رئیسی
ترافیک شهرداری تهران سیل فضای مجازی تعطیلی مدارس پلیس تهران قتل ازدواج بارش باران آموزش و پرورش آتش سوزی
گاز قیمت خودرو خودرو قیمت طلا مالیات نفت نمایشگاه نفت قیمت دلار بانک مرکزی پالایش و پتروشیمی مسکن حقوق بازنشستگان
نمایشگاه کتاب رضا عطاران کتاب تلویزیون نمایشگاه کتاب تهران حضرت معصومه (س) سینما سینمای ایران سریال دفاع مقدس
فناوری دانشمندان
فلسطین رژیم صهیونیستی جنگ غزه آمریکا روسیه رفح اوکراین ولادیمیر پوتین ترکیه حمله به رفح مصر نوار غزه
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید لیگ برتر سردار آزمون لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ باشگاه پرسپولیس لیگ برتر ایران بازی باشگاه استقلال
مغز فیبرنوری اپل ناسا ایلان ماسک گوگل آب
تخم مرغ شیر توت فرنگی آسم هندوانه کبد چرب