چهارشنبه, ۱۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 8 May, 2024
موس توت فرنگی
مواد لازم:
توت فرنگی ریز خرد شده- یک پیمانه
شکر- نصف پیمانه
آب- ۵ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین بدون طعم- سه چهارم قاشق مرباخوری
نمک- کمی
سفیده تخم مرغ درشت- ۲ عدد
وانیل- کمی
خامه غلیظ- نصف پیمانه
طرز تهیه:
توت فرنگی خرد شده و یک قاشق غذاخوری شکر را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید.
دو قاشق غذاخوری آب را در کاسه بزرگی بریزید و پودر ژلاتین رابه آن اضافه کنید و بگذارید حدود ۵ دقیقه بماند.
۶ قاشق غذاخوری شکر، ۳ قاشق غذاخوری آب و کمی نمک را در قابلمه ای کوچک اما سنگین روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا شکر آب شود. سپس بدون هم زدن بگذارید به مدت ۴ دقیقه پخت ادامه پیدا کند.
سفیده تخم مرغ را به مخلوط ژلاتین اضافه کنید و با همزن با سرعت بالا هم بزنید تا کف کند، کم کم، بقیه یک قاشق غذاخوری شکر را اضافه کنید و با سرعت بالا هم بزنید تا فرم بگیرد. سپس به آرامی مخلوط شکر و آب را به مخلوط سفیده تخم مرغ اضافه کنید، ابتدا با سرعت متوسط سپس با سرعت بالا هم بزنید تا فرم بگیرد. در این مرحله وانیل را اضافه کنید.
خامه را در کاسه ای بزرگ قرار دهید و هم بزنید تا فرم بگیرد به آرامی یک چهارم مخلوط سفیده تخم مرغ را به خامه هم زده اضافه کنید. سپس بقیه مخلوط سفیده تخم مرغ را اضافه کنید.
مخلوط توت فرنگی را به مواد اضافه کنید و مواد را در ۶ ظرف یک نفره بریزید و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران آمریکا دولت سیزدهم دولت رئیس جمهور سید ابراهیم رئیسی رافائل گروسی مجلس شورای اسلامی حجاب رهبر انقلاب انتخابات انتخابات مجلس
قتل هواشناسی تهران شهرداری تهران فضای مجازی پلیس بارش باران آموزش و پرورش وزارت بهداشت سلامت شهرداری قوه قضاییه
قیمت طلا خودرو قیمت دلار مالیات قیمت خودرو حقوق بازنشستگان مسکن بازار خودرو سایپا ایران خودرو بانک مرکزی بورس
نمایشگاه کتاب نمایشگاه کتاب تهران امیر تتلو تلویزیون جهان محمدمهدی اسماعیلی سینمای ایران سریال دفاع مقدس تئاتر سینما موسیقی
اینوتکس دانش بنیان دانشگاه آزاد اسلامی
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین جنگ غزه رفح روسیه حمله به رفح چین ترکیه نوار غزه طوفان الاقصی
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ قهرمانان اروپا دورتموند لیگ برتر ذوب آهن نساجی لیگ برتر فوتبال ایران لیگ برتر ایران بازی رئال مادرید
تبلیغات اپل عیسی زارع پور اینترنت گوگل سامسونگ ناسا مایکروسافت آیفون آب ایلان ماسک
سرطان قلب کمردرد ناباروری روغن زیتون زیبایی بیماران خاص بیمه