کرفس برای درمان سنگ صفرا مفید است

خاصیت دارویی کرفس قرن هاست که مورد توجه طبیبان و محققان قرار گرفته است. در زمان های قدیم برای درمان بیماری های متفاوت از کرفس استفاده می شد. در اوایل قرون وسطی، آب کرفس به منظور …

خاصیت دارویی کرفس قرن هاست که مورد توجه طبیبان و محققان قرار گرفته است. در زمان های قدیم برای درمان بیماری های متفاوت از کرفس استفاده می شد. در اوایل قرون وسطی، آب کرفس به منظور درمان سنگ صفرا، یبوست، ناراحتی های مربوط به قاعدگی، کبد و کیسه صفرا به کار برده می شد. به نوشته سایت «هلث نیوز»، آب کرفس بسیار مغذی است و از آن جا که قلیایی است، در میزان PH بدن که برای سلامت مفید است، تعادل ایجاد می کند. تمام قسمت های این گیاه سرشار از ماده معدنی و ویتامین است. علاوه بر آن دارای هورمون های گیاهی و روغن های مهم درمانی است که بوی خاص کرفس را به وجود می آورد. این روغن برای تنظیم سیستم عصبی و ایجاد آرامش مفید است. سدیم موجود در آن هم قابل حل و برای بدن لازم است. سدیم به بدن کمک می کند تا ماده مغذی دیگری را که وارد بدن می شود جذب کند.آب کرفس بهترین نوشیدنی برای تامین آب بدن ورزشکاران به حساب می آید.

ویتامین C موجود در کرفس آنتی اکسیدان مهم و تقویت کننده سیستم ایمنی است.

خاصیت سم زدایی، هضم کننده غذا و تنظیم کننده مایعات بدن را دارد.

کرفس دارای حداقل ۸ ترکیب ضد سرطانی است.

ماده شیمیایی آن باعث کاهش کلسترول مضر می شود.

ماده ای به نام پلی استیلن موجود در کرفس به طور معجزه آسایی، هر نوع التهاب از جمله آرتریت روماتوئید، آسم، برونشیت، التهاب استخوان و مفصل و نقرس را تسکین می دهد.

براساس طب چینی، مصرف روزانه آب کرفس به مدت یک هفته، به طور چشمگیری فشار خون را کاهش می دهد.

در کشور ژاپن به بیماران آرتریت و دردهای عضلانی رژیم کرفس خالی توصیه می شود.

ویتامین C موجود در آن با علایم سرماخوردگی مقابله می کند.