زولبیا با نشاسته

● مواد لازم:
- نشاسته- ۲۰۰گرم
- آرد- ۲۰۰گرم
- ماست- ۲۰گرم
- روغن جامد- یک قاشق چای خوری
- جوش شیرین- نصف قاشق چای خوری
- آب یا گلاب- یک قاشق سوپ خوری

● طرز تهیه:
ماست و نشاسته را با هم مخلوط …

مواد لازم:

- نشاسته- ۲۰۰گرم

- آرد- ۲۰۰گرم

- ماست- ۲۰گرم

- روغن جامد- یک قاشق چای خوری

- جوش شیرین- نصف قاشق چای خوری

- آب یا گلاب- یک قاشق سوپ خوری

طرز تهیه:

ماست و نشاسته را با هم مخلوط و آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا مایه یک دست شود. در این مرحله روغن جامد را اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید.

به مایه زعفران، جوش شیرین را همراه با آب یا گلاب اضافه کنید و در قیف مخصوص بریزید و در روغن داغ فرم دهید و سپس ۲طرف آن را سرخ کنید.

سپس به مدت ۲۰دقیقه در شربت قرار دهید.