کلوچه شکلاتی جو دوسر

روغن را به دمای اتاق برسانید و با شکر هم بزنید.

مواد لازم:

آرد الک شده: یک و نیم پیمانه

پودر کاکائو: یک چهارم پیمانه

جوش شیرین: یک قاشق مرباخوری

روغن نباتی: یک پیمانه

شکر: ۲پیمانه

تخم مرغ: ۲عدد

جو دوسر: یک پیمانه

شکلات تلخ خرد شده: یک پیمانه

وانیل: کمی

گردوی تف داده و خرد شده: یک پیمانه

نمک: نصف قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

روغن را به دمای اتاق برسانید و با شکر هم بزنید.

وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید.

آرد، نمک، جوش شیرین و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید، به مواد تخم مرغ بیفزایید و هم بزنید.

جو دوسر و تکه های شکلات را اضافه کنید و هم بزنید سپس گردوها را به مواد اضافه کنید.

با استفاده از دو قاشق، تمامی مواد را با فاصله روی سینی حاوی کاغذ روغنی بریزید و به مدت ۱۰ تا ۱۵دقیقه در فر که از قبل روشن کرده اید با حرارت ۱۸۰درجه سانتی گراد بگذارید تا بپزد.