جمعه, ۲۹ تیر, ۱۴۰۳ / 19 July, 2024
قلبتان را با هندوانه بیمه کنید
![قلبتان را با هندوانه بیمه کنید](/web/imgs/16/18/vy6p41.jpeg)
عموم مردم سیب را به عنوان میوه تندرستی میشناسند، اما پژوهشهای جدید نشان میهد، هندوانه هم نقش مهمی در سلامت قلب و عروق ایفا میکند.
دانشمندان دانشگاه کنتاکی و پوردو دریافتهاند موشهایی که در برنامه غذاییشان آب هندوانه گنجانده شده بود، در مقایسه با سایر موشها از سلامت بیشتری برخوردار بودند.
این پژوهشگران بر این باورند که مادهای به نام سیترولین که در هندوانه یافت میشود، باعث پایین آمدن کلسترول خون، وزن و نیز کاهش پلاکهای سرخرگی موش شده است. این پژوهش هم جهت با یافتههای پژوهشهای قبلی است که نشان میدهد، کاهش تصلب رگها به دلیل مصرف هندوانه است.
در این مطالعه موشها به دو گروه تقسیم شدند و به هر دو گروه، غذاهایی با چربی اشباع و کلسترول بالا داده شد. یکی از این گروهها از آبی که در آن ۲ درصد آب هندوانه موجود بود، مینوشیدند و گروه دیگر از همان مقدار آب به همراه محلولی که مشابه هیدروکربنی آب هندوانه بود، استفاده میکردند. نتیجه نشان داد، کلسترول LDL یا همان کلسترول بد موشهایی که آب هندوانه مصرف کرده بودند، ۵۰ درصد و پلاکهای موجود در سرخرگ آنها نیز ۵۰ درصد کاهش یافته بود. وزن این گروه از موشها نیز کاهشی ۳۰ درصدی داشت. در ضمن، میزان سیترولین موجود در خون آنها بالا رفته بود. با این که تاثیر مثبت سیترولین موجود در هندوانه بر بدن مشخص است، اما هنوز سازوکار بروز این تغییرات مشخص نشده است.
متاسفانه هر ساله حدود ۲۰ درصد از کل محصول هندوانه جهان دور ریخته میشود و شاید اصلیترین دلیل آن استقبال نکردن مشتریان از این محصول جالیزی باشد. همچنین در فصل تابستان که قیمت هندوانه در بازار کاهش مییابد، برخی صیفیکاران، تمایلی به برداشت همه محصول خود ندارند و به این ترتیب، بخش عمدهای از محصولشان تلف میشود. با روشنتر شدن سودمندی هندوانه در آینده با ایجاد صنایع تبدیلی، شاید بتوان از مزایای آن بهره بیشتری برد.
منبع: science daily
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
مسعود پزشکیان ایران دولت چهاردهم محمدجواد ظریف دولت پزشکیان ظریف انتخابات رئیس جمهور علی باقری رهبر انقلاب علیرضا زاکانی
هواشناسی زلزله تهران آتش سوزی تب دنگی فرودگاه پلیس سازمان هواشناسی شهرداری تهران قتل پشه آئدس وزارت بهداشت
واردات خودرو مایکروسافت خودرو قیمت خودرو حقوق بازنشستگان دولت سیزدهم قیمت طلا بازار خودرو قیمت دلار بازنشستگان اربعین دلار
کربلا عزاداری اوشین تلویزیون سینما امام حسین امام حسین (ع) سینمای ایران فیلم صداوسیما بازیگر سینمای جهان
دانشگاه تهران
یمن رژیم صهیونیستی دونالد ترامپ اسرائیل آمریکا جو بایدن غزه فلسطین ترامپ روسیه جنگ غزه چین
پرسپولیس فوتبال تراکتور علی علیپور لیگ برتر مهدی طارمی استقلال لیگ برتر ایران باشگاه پرسپولیس علیرضا بیرانوند سپاهان نقل و انتقالات
ویندوز بیماری عیسی زارع پور سرعت اینترنت اینستاگرام اینترنت موبایل گوشی
رژیم غذایی چاقی گرمازدگی کاهش وزن بارداری سکته قلبی گیاهان دارویی صبحانه افسردگی