جمعه, ۳۰ شهریور, ۱۴۰۳ / 20 September, 2024
لازانیــــا با سبـــــزیجــــــات
طرز تهیه:
بادمجان را خوب بشویید و با پوست، مكعبی خرد كنید. در تابهای پیاز و سیر خرد شده را با كمی روغن، تفت دهید و سپس بادمجان و قارچ ورقه شده را اضافه كنید. كمی كه تفت خورد، گوجهفرنگی را به صورت له درآورید و همراه با ربگوجه، زنجبیل، نمك، فلفل و سبزیهای معطر اضافه كنید.
كمی كه سبك شدند و آب آن تبخیر شد كنار بگذارید. لازانیا را در آب جوش پخته، قالبی را انتخاب كنید و كف آن را چرب كنید.
سس سفید، شامل كره و آرد را كمی تفت داده و بعد شیر و نمك اضافه كنید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. در ظرف مورد نظر، ابتدا از سبزیجات ریخته و بعد یك ورق لازانیا روی آن گذاشته مقداری سس سفید روی آن میریزیم و مجدد یك ورق لازانیا میگذاریم. این كار را چند مرتبه تكرار میكنیم. در آخرین لایه، سس سفید و پنیر رنده شده میپاشیم و درون فر از قبل گرم شده، حدود یك ساعت میگذاریم تا روی آن طلایی شود.
حرارت فر:
دویست درجه سانتیگراد
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست