یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 5 May, 2024
سوپ مرغابی و گوجهفرنگی ایتالیایی
مواد لازم:
مرغابی: ۳۰۰ گرم
فلفلدلمهای رنگی: ۱۲۰ گرم
گوجهفرنگی: ۲ پیمانه
پاستا فرمی: یک پیمانه
آبگوشت: یک پیمانه
ادویههای موردنظر: پاپریکا، دارچین و ارگانو
پنیر پارمزان: برای تزیین
روش تهیه:
گوجهفرنگی را رنده کرده و با کمی روغن روی حرارت قرار دهید تا بوی خامی آن برود.
سپس ادویهها را اضافه کرده و آب گوشت را نیز بریزید.
در ظرف را گذاشته و ۱۵ دقیقه زمان بدهید تا جا بیفتد.
پاستا را طبق روش معمول با آب و روغن بپزید و آبکش کنید.
فلفل دلمهای را به صورت نگینی خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید تا نرم شود.
همه مواد را در مواد جا افتاده بالا ریخته و ۵ دقیقه زمان دهید، سپس آن را از روی حرارت بردارید.
مرغابی را با یک عدد برگبو و مقداری کرفس و هویج در ۲ پیمانه آب قراردهید تا پخته شود.
برای سرو، در ظرف ابتدا مقداری از سوپ را ریخته و از مرغابی پخته شده روی سوپ قرار دهید.
کمی جعفری ساطوری شده و مقداری پنیر پارمزان هم روی آن بپاشید.
نکته:
به جای مرغابی میتوان از مرغ یا بوقلمون نیز استفاده کرد.
در صورت امکان میتوانید از آب مرغابی نیز استفاده کنید اما به علت چربی توصیه نمیشود.
این غذا را میتوان به عنوان یک سوپ برای صبحانه یا شام استفاده کرد.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران شورای نگهبان انتخابات دولت حسین امیرعبداللهیان امیرعبداللهیان حجاب مجلس شورای اسلامی دولت سیزدهم جنگ حسن روحانی انتخابات مجلس دوازدهم
تهران شهرداری تهران شورای شهر تهران سیل هواشناسی فضای مجازی سازمان هواشناسی سامانه بارشی باران هلال احمر یسنا آتش سوزی
قیمت دلار قیمت طلا یارانه خودرو دلار قیمت خودرو مسکن بانک مرکزی تورم بازار خودرو حقوق بازنشستگان ایران خودرو
مسعود اسکویی نمایشگاه کتاب دفاع مقدس تلویزیون صدا و سیما رهبر انقلاب مهران غفوریان سینمای ایران صداوسیما موسیقی سریال سریال پایتخت
فسیل
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه فلسطین جنگ غزه حماس روسیه نوار غزه اوکراین انگلیس یمن ایالات متحده آمریکا
فوتبال استقلال پرسپولیس رئال مادرید سپاهان مهدی طارمی لیگ برتر جواد نکونام بارسلونا باشگاه استقلال علی خطیر بازی
هوش مصنوعی اینستاگرام اپل آیفون گوگل پهپاد تبلیغات ناسا عکاسی
کاهش وزن دیابت استرس چای توت فرنگی اعتماد به نفس جامعه پزشکی چاقی آلرژی