چهارشنبه, ۲۷ تیر, ۱۴۰۳ / 17 July, 2024
قزل آلای خشکه برشته
مواد لازم- ماهی قزل‌آلا: ۳ عدد متوسط، پودر نان: ۵ قاشق، مغز بادام خرد شده: ۵ قاشق غذاخوری، کره: ۵۰ گرم، تخم‌مرغ: ۲ عدد کوچک، خیار شور ریز شده: ۲ عدد متوسط، آبلیمو: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به اندازه لازم، جعفری خرد شده: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری.
طرز تهیه:
ابتدا ماهی‌ها را تمیز کنید، سپس شسته و نمک بزنید. نیم ساعت بعد آنها را خشک کنید و کمی فلفل بپاشید و کنار بگذارید.
فر را هم از قبل گرم کنید و در یک ماهی‌تابه نچسب کمی کره بمالید و آن را چرب کنید. پودر نان و بادام‌ها و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و در یک سینی بریزید.
تخم‌مرغ‌ها را هم در ظرفی بشکنید و خوب بزنید. ماهی‌ها را به مایه تخم‌مرغ آغشته کنید و بعد در بادام و پودر نان بغلتانید و در فر گرم شده به مدت ۴۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بگذارید. همچنین می‌توانید روی حرارت مستقیم و کم آن را سرخ کنید. در ظرفی کوچک کره را ذوب کنید، پس از سرد شدن، خیارشور خرد شده و آبلیمو را به آن اضافه کنید. ماهی‌ها را در دیس بگذارید و از این سس روی آنها بریزید و اطراف آنها را با جعفری خرد شده تزئین کرده و میل کنید.
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دوره‌های مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
مسعود پزشکیان ایران علی باقری عزاداری پزشکیان دولت چهاردهم دولت رئیس جمهور انتخابات ترور سعید جلیلی رهبر انقلاب
قتل آتش سوزی تب دنگی زلزله هواشناسی زمین لرزه تیراندازی شهرداری تهران عزاداری محرم پشه آئدس شورای شهر تهران علیرضا زاکانی
قیمت دلار قیمت طلا قیمت سکه قیمت خودرو حقوق بازنشستگان واردات خودرو خودرو ترافیک دولت سیزدهم بازار خودرو قیمت ایران خودرو
امام حسین لیلی رشیدی الناز شاکردوست تلویزیون سریال مختارنامه دفاع مقدس مداحی سینمای ایران
فناوری
دونالد ترامپ رژیم صهیونیستی ترامپ فلسطین غزه اسرائیل آمریکا جنگ غزه ترور ترامپ روسیه ایالات متحده آمریکا جو بایدن
پرسپولیس فوتبال علیرضا بیرانوند استقلال رئال مادرید کیلیان امباپه باشگاه پرسپولیس یورو 2024 رامین رضاییان تیم ملی اسپانیا تیم ملی انگلیس باشگاه استقلال
هوش مصنوعی خودروهای وارداتی همستر کامبت دیابت شیائومی ناسا کد مورس اقتصاد دیجیتال
تخم مرغ گرمازدگی کاهش وزن حسین فرشیدی