جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
مجله ویستا

سوپ عدس


سوپ عدس

● مواد لازم:
▪ یک پیمانه عدس
▪ نصف پیمانه بلغور گندم
▪ ۶ پیمانه آب مرغ
▪ یک عدد پیاز متوسط
▪ یک قاشق سوپ خوری نعناع
▪ ۲ قاشق سوپ خوری روغن مایع
▪ نمک و فلفل به میزان لازم
● طرز تهیه:
▪ …

مواد لازم:

یک پیمانه عدس

نصف پیمانه بلغور گندم

۶ پیمانه آب مرغ

یک عدد پیاز متوسط

یک قاشق سوپ خوری نعناع

۲ قاشق سوپ خوری روغن مایع

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

عدس پاک شده را با آب مرغ بپزید سپس بلغور گندم را اضافه کنید و بگذارید با آب مرغ پخته شود.

پیاز را به طور خلالی برش بزنید و در روغن تفت دهید و پس از این که کمی طلایی شد نعناع را اضافه کنید.

سوپ که آماده شد نمک و فلفل را اضافه کنید و با پیاز داغ و نعناع تزیین کنید.