چهارشنبه, ۱۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 8 May, 2024
میگو با سس مادریدرز
مواد لازم
آووکادو:
یک یا ۲ عدد
شاهی:
یک دسته کوچک
آردسفید:
به میزان لازم
(پاپریکا) فلفل قرمزشیرین:
یک قاشق چایخوری سرپر
شاهمیگو:
۲۲۰ گرم (پوستکنده و تمیز شده)
روغن زیتون:
به میزان لازم
سیر:
۲ حبه
سس مادرید رز:
مایونز: ۴ قاشق غذاخوری
سس قرمز:
یک قاشق غذاخوری
لیمو:
یک عدد
نمک، فلفل سیاه، روغن زیتون
سبزیهای خشک:
برای تزئین
برای شروع
بادقت آووکادو را با چاقو از وسط برش بزنید و با یک چاقو تیز دور هسته را به آرامی فشار دهید تا هسته از پوسته نرم جدا شود. پوست آووکادو را به نازکی از روی آن بردارید و در یک ظرف زیبا قرار دهید، شاهیها را شسته و شاخههای آن را کوتاه کرده و روی آووکادو بریزید. در مرحله بعد یک مشت آرد را درون یک کاسه بریزید و بعد میگوها را درون آرد ریخته، هم بزنید تا میگوها کاملا به آرد آغشته شوند.
سس مادرید رز:
برای درست کردن سس مخصوص: سس مایونز را در کاسه ریخته و سس گوجهفرنگی را همراه با نمک، فلفل سیاه و مقدار کمی روغن زیتون ترکیب کنید و در آخر لیموی تازه را برش زده و روی کل سس بچکانید. برای تزئین سس از سبزیهای خشک استفاده کنید. یک ماهیتابه بزرگ را روی حرارت زیاد گاز قرار دهید، هنگامی که به خوبی داغ شد. روغن زیتون فراوان در آن بریزید و سیرها را درون آن رنده کنید به سرعت میگوها را درون ماهیتابه ریخته و درون روغن آنها را هم بزنید از یک تا ۱۰ شمرده و مقداری نمک، فلفل و فلفل قرمز پاپریکا برای خوشرنگ شدن میگوها به آن اضافه کنید و به همزدن میگوها ادامه دهید و سعی کنید که همه آنها در یک درجه حرارت برای مدت زمان ۳ تا ۴ دقیقه تا هنگامی که کاملا ترد و طلایی و پخته شوند.
سرو:
زمان سرو غذا فرا رسیده است. پس عاشقانه ظرف غذای خود را بچینید. ابتدا هر نصفه از آووکادوها را در ظرفهای جدا قرار داده و میگوها را کنار آن بریزید. سس مارید رز را کنار بشقاب ریخته و مجددا فلفل پاپریکا را روی کل مواد بپاشید، درآخر لیمو را ۴ قاچ کرده و کنار بشقاب قرار دهید.این فوقالعاده است، پس از این غذای فوق العاده لذت ببرید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران روز دختر دولت سیزدهم دولت رئیس جمهور مجلس شورای اسلامی رافائل گروسی انتخابات سید ابراهیم رئیسی رهبر انقلاب حجاب انتخابات مجلس
قتل تهران پلیس هواشناسی شهرداری تهران سلامت بارش باران آموزش و پرورش سیل شهرداری قوه قضاییه سازمان هواشناسی
گاز نمایشگاه نفت مالیات خودرو قیمت طلا قیمت خودرو مسکن قیمت دلار حقوق بازنشستگان ایران خودرو بازار خودرو بانک مرکزی
نمایشگاه کتاب نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون فضای مجازی محمدمهدی اسماعیلی کتاب سینمای ایران سریال دفاع مقدس تئاتر موسیقی سینما
اینوتکس دانشجویان دانش بنیان
رژیم صهیونیستی غزه اسرائیل جنگ غزه فلسطین رفح حماس آمریکا روسیه حمله به رفح نوار غزه طوفان الاقصی
فوتبال استقلال پرسپولیس رئال مادرید لیگ برتر دورتموند ذوب آهن بازی باشگاه استقلال لیگ برتر ایران نساجی لیگ برتر فوتبال ایران
تبلیغات عیسی زارع پور اینترنت اپل سامسونگ ناسا آب گوگل مایکروسافت
سرطان سنگ کلیه هندوانه کبد چرب کمردرد اعتیاد ناباروری بیماران خاص بیمه سبزیجات