جمعه, ۱۵ تیر, ۱۴۰۳ / 5 July, 2024
مجله ویستا
افطاری: آش ترخون
![افطاری: آش ترخون](/web/imgs/16/11/yxx7j1.jpeg)
مواد لازم (۴ نفر)
٭ برنج نیم کوب یک پیمانه ٭ بلغور نصف پیمانه ٭ تره خرد شده ۲ پیمانه ٭ ترخون خشک ۲ قاشق غذاخوری ٭ لوبیا سفید یک پیمانه ٭ عدس، نخود، لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه ٭ پیاز خرد شده ۲ عدد ٭ نمک، زردچوبه، فلفل، ادویه کاری و زنجبیل به میزان لازم ٭ روغن کنجد به میزان لازم
روش تهیه
حبوبات را از قبل خیس میکنیم. لوبیا سفید را همراه آب و کمی زردچوبه میپزیم و سپس میکوبیم. عدس، نخود، لوبیا چشم بلبلی، بلغور گندم و برنج را با سبزی، نمک، فلفل، زردچوبه و زنجبیل با هم مخلوط کرده و میپزیم. پیاز را با روغن کنجد و مقداری زردچوبه و ادویه تفت داده و به مواد اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم میگذاریم تا پخته شود.
طبع غذا: گرم و تر، خون ساز، ضد بیماریهای طحال / مصلح: ادویه موجود در آش
انتخابات ریاست جمهوری 1403 انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم مسعود پزشکیان انتخابات 1403 سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ ایران پزشکیان جلیلی ریاست جمهوری
تهران هواشناسی قوه قضاییه پلیس شهرداری تهران بازداشت قتل سلامت گرما سازمان هواشناسی آموزش و پرورش وزارت بهداشت
خودرو حقوق بازنشستگان قیمت طلا قیمت خودرو دولت سیزدهم سهام عدالت قیمت دلار بازنشستگان بانک مرکزی مسکن قیمت سکه بازار خودرو
بهاره رهنما پیمان جبلی محرم تلویزیون بازیگر سینما سینمای ایران تخت جمشید
اینستاگرام دانش بنیان ماهواره کنکور ۱۴۰۳
فلسطین انگلیس جنگ غزه رژیم صهیونیستی آمریکا غزه روسیه جو بایدن دونالد ترامپ حزب الله لبنان فرانسه سازمان همکاری شانگهای
پرسپولیس فوتبال علیرضا بیرانوند یورو 2024 استقلال باشگاه پرسپولیس لیگ برتر کریستیانو رونالدو ترکیه نقل و انتقالات لیگ برتر سپاهان نقل و انتقالات
سامسونگ هوش مصنوعی گوگل ایلان ماسک هواپیما اپل ربات
دیابت سبک زندگی سرطان خواب فشار خون اضطراب