پنجشنبه, ۳ خرداد, ۱۴۰۳ / 23 May, 2024
مجله ویستا

چیکن برگر | طرز تهیه چیکن برگر کبابی رژیمی


مواد لازم برای چیکن برگر کبابی رژیمی

سینه مرغ چرخ کرده 300 گرم 
پیاز رنده شده 2 قاشق غذاخوری
زیره سبز یک قاشق مربا خوری 
جعفری و گشنیز ریز شده 2 قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده یک قاشق مربا خوری 
ادویه دلخواه کمی
نمک و فلفل کمی 

چیکن برگر | طرز تهیه چیکن برگر کبابی رژیمی
 
طرز تهیه چیکن برگر کبابی رژیمی
 
تمام مواد رو باهم مخلوط کنین و ورز بدین . یک تابه چدنی رو بذارین روی حرارت داغ بشه . از مواد به اندازه نارنگی بردارین و توی تابه بذارین . حرارت رو کم نکنین چون گوشت آب میندازه . یک طرف که کبابی شد ، طرف دیگه رو کباب کنین . حالا پس از اینکه دوطرف کبابی شد ، برای اینکه مغزپخت بشه میتونین حرارت رو هم کنین . از سبزیجات تازه برش بدین و کنار غذا با سس ها و چاشنی های رژیمی سرو کنید.
 
نکات 
 
از سینه چرخ کرده مرغ برای اینکار استفاده کنین .ورز دادن یعنی که مخلوط گوشت رو یا دست ماساژ بدین تا همه مواد به خورد هم برن .
 
 

چیکن برگر | طرز تهیه چیکن برگر کبابی رژیمی
نکات تکمیلی در مورد چیکن برگر

چیکن برگر جزو غذاهای رژیمی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
چیکن برگر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

چیکن برگر ، طرز تهیه چیکن برگر کبابی رژیمی