چهارشنبه, ۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 24 April, 2024
مجله ویستا
طرز تهیه مرغ گریل شده تاسکنی
مواد لازم برای مرغ گریل شده تاسکنی
رزماری تازه ساتوری شده :2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون :¼ پیمانه
سیر :2 حبه
نمک و فلفل :به میزان لازم
مرغ :یک عدد
آب لیمو ترش :¼ پیمانه
(می توان به جای رزماری تازه از 1 قاشق غذاخوری رزماری خشک استفاده نمود)
طرز تهیه مرغ گریل شده تاسکنی
مرغ را به 8 یا 10 قسمت تقسیم می کنیم. کباب پز یا منقل را روشن می کنیم.
در یک قابلمه مناسب، 1/3 پیمانه آب و رزماری را می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا به جوش آید.
پس از به جوش آمدن، آن را از روی حرارت بر می داریم و روی آن را می پوشانیم و به مدت 5 دقیقه می گذاریم بماند. سپس آن را داخل غذاساز (بِلِندر ) می ریزیم، روغن و سیر را به آن اضافه کرده و آن را با کمی نمک و فلفل مزه دار می کنیم. مخلوط مواد را با غذاساز می زنیم تا به صورت پوره در آید. سپس می گذاریم تا خنک شود.
این مخلوط را روی مرغ ها می ریزیم و مرغ ها را به این مواد آغشته می کنیم و به مدت 15 دقیقه در دمای اتاق - و یا بهتر از آن یک شب در یخچال - می گذاریم تا مرغ ها مزه دار شوند.
مرغ ها را از مواد خارج می کنیم و آنها را روی گریل داغ می گذاریم. در حین کباب شدن، کمی آب لیمو ترش تازه روی آنها می ریزیم و آنها را به مدت 20 الی 30 دقیقه کباب می کنیم. این مرغ ها را با سبزیجات گریل شده و برشته سرو می کنیم.
مرغ گریل شده جزو غذای ملل - ایتایایی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 50 دقیقه میباشد .
مرغ گریل شده را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران پاکستان ابراهیم رئیسی مجلس شورای اسلامی رئیسی دولت سید ابراهیم رئیسی حجاب ایران و پاکستان مجلس رئیس جمهور دولت سیزدهم
سیل پلیس فراجا تهران هواشناسی وزارت بهداشت شهرداری تهران قتل فضای مجازی سازمان هواشناسی آتش سوزی خانواده
خودرو سلامت قیمت خودرو بانک مرکزی قیمت طلا قیمت دلار بازار خودرو ایران خودرو دلار سایپا بورس تورم
رادیو کتاب تلویزیون سینمای ایران سریال نمایشگاه کتاب فیلم تئاتر سینما فیلم سینمایی
کنکور ۱۴۰۳ دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان
اسرائیل رژیم صهیونیستی آمریکا غزه فلسطین روسیه جنگ غزه چین اتحادیه اروپا ترکیه عملیات وعده صادق حماس
فوتبال پرسپولیس استقلال باشگاه پرسپولیس تراکتور باشگاه استقلال رئال مادرید بارسلونا بازی سپاهان فوتسال لیگ برتر
گوگل همراه اول ایلان ماسک هوش مصنوعی تبلیغات فناوری سامسونگ تلگرام ناسا
کاهش وزن یبوست پیری صبحانه