یکشنبه, ۱۴ بهمن, ۱۴۰۳ / 2 February, 2025
مجله ویستا

طرز تهیه سوپ نخود فرنگی با برنج


مواد لازم :
برنج                          1     پیمانه
سینه مرغ ریش شده   1/2  پیمانه
نخود فرنگی                نصف پیمانه
پیاز                          1عدد
کره                          1 قاشق

نمک                         کمی
 

طرز تهیه:
سینه مرغ را با پیاز بپزید سپس استخوان مرغ جدا کرده و آن را ریز کنید. برنج و نخود فرنگی را داخل قابلمه همراه با آب مرغ بپزید تا برنج و نخود خوب بپزد و له شود. کره و نمک را اضافه کنید. با دستگاه سوپ رو له کنید و در آخر آب لیمو ترش را هم به سوپ اضافه کنید.


 

نکات تکمیلی در مورد سوپ نخود فرنگی

سوپ نخود فرنگی جزو سوپ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 40 دقیقه میباشد .
سوپ نخود فرنگی را می توانید در وعده میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه سوپ نخود فرنگی با برنج