املت کاهو و پنیر | طرز تهیه املت کاهو و پنیر

مواد لازم برای املت کاهو و پنیر

 

تخم مرغ زده شده 4 عدد

روغن زیتون 1 قاشق

پیاز کوچک خرد شده 1 عدد

کاهو خرد شده 4 تا 6 برگ  

پنیر موزارلا  1/2 لیوان  

تکه های فلفل قرمز 1 قاشق

ادویه غذاهای ایتالیایی  1/2 قاشق چایخوری

نمک 1/3 قاشق چایخوری

فلفل سیاه

 

 

 

طرز تهیه املت کاهو و پنیر

روغن زیتون را در تابه روی حرارت ملایم قرار دهید، وقتی روغن کمی داغ شد، پیازهای ریز شده و تکه های فلفل را در آن بریزید و کمی سرخ کنید. آنها را به مدت 1 دقیقه تفت دهید. 

کاهو را به تابه اضافه و چند دقیقه ای با پیاز ها مخلوط کنید و کمی حرارت را کم کنید. 

تخم مرغ ها را اضافه کنید و به آرامی املت را هم بزنید تا تخم مرغ کمی خودش را بگیرد و سفت شود، سپس پنیر موزارلا و بعد ادویه ایتالیایی، نمک و فلفل را اضافه کنید و غذا را سرو کنید.

 

نکته

 

در صورتی که تهیه ادویه غذاهای ایتالیایی برایتان مشکل است، می توانید آن را از دستور غذایی حذف کنید و به جای آن از سبزیجات معطر خشک استفاده کنید.

 

نکات تکمیلی در مورد املت کاهو و پنیر

املت کاهو و پنیر جزو غذاهای دانشجویی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5 دقیقه میباشد .
املت کاهو و پنیر را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

املت کاهو و پنیر ، طرز تهیه املت کاهو و پنیر