باریتوس مکزیکی | طرز تهیه باریتوس مکزیکی

مواد لازم برای باریتوس مکزیکی

 

تخم مرغ :2 عدد بزرگ

سفیدۀ تخم مرغ :6 عدد

روغن زیتون :برای چرب کردن

سالسای گوجه فرنگی :½ پیمانه

فلفل دلمه ای قرمز خرد شده :1 پیمانه

پنیر پیتزای رنده شده :½ پیمانه

نمک و فلفل سیاه :به میزان لازم

نان لواش :2 عدد

طرز تهیه باریتوس مکزیکی

 

 در یک کاسۀ متوسط، تخم مرغ و سفیدۀ تخم مرغ را می ریزیم و با همزن برقی کاملاً مخلوط می کنیم.

ته یک تابۀ متوسط را کمی چرب می کنیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا کمی گرم شود.

مخلوط تخم مرغ را در آن می‎ریزیم. با یک کفگیر مناسب، تخم مرغ را از اطراف تابه به وسط آن هدایت می کنیم.

پس از اینکه تخم مرغ خودش را کمی گرفت، فلفل قرمز، سالسا و پنیر را روی آن می ریزیم و آن را با نمک و فلفل سیاه مزه دار می کنیم و آن را روی نان لواش گذاشته و سریعاً سرو می کنیم.

 

نحوه طبخ متفاوت

در یک تابۀ مناسب، فلفل قرمز و سالسا را می ریزیم و آن را به مدت 3 دقیقه روی حرارت می گذاریم تا کمی بپزد.

تخم مرغ ها را می زنیم و آنها را روی مواد داخل تابه می ریزیم و می گذاریم حدود 2 دقیقه بپزد و کمی فرم بگیرد.

در صورت علاقه، پنیر را روی آن می ریزیم و آن را با نمک و فلفل مزه دار می کنیم.

سپس آن را روی نان لواش گذاشته و املت را در نان رول می کنیم و سریعاً سرو می کنیم.

 

نکات تکمیلی در مورد باریتوس مکزیکی

باریتوس مکزیکی جزو غذای ملل - مکزیکی میباشد
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
باریتوس مکزیکی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

باریتوس مکزیکی ، طرز تهیه باریتوس مکزیکی